Alt i ett fiskeform med sei, løk og tomater laget i airfryer Denne nydelige og smaksrike fiskeformen var det Svein, kollega og stuert på en oljeplattform som viste meg. Siden har den fulgt meg. Fiskeformen finner du også i den nyeste kokeboken min, Den store airfryer kokeboka 2 på s. 104. Skulle det være problematisk […]
Inneholder annonselenker Panetti Endelig kan vi stolt vise frem den fantastiske og unike tilbehørspakken som jeg har jobbet med det siste året😍AirfryerTrude tilbehørspakke med hele 13 unike produkter. Et «must have» til alle oss med de litt større airfryerene som bruker maskinene til daglig. Med tilbehør serien min vil du ta matlagingen til nye høyder. […]
Inneholder annonselenker Nydelig bollekake fylt med norske epler og karamellsaus, perfekt å lage nå som høsten er her! Jeg vet det er utrolig mange som har ventet på denne oppskriften. Det er et par uker siden jeg laget den på snapchat og siden har det kommet mange meldinger og kommentarer i mine SOME kanaler. Beklageligvis […]
Den store AIRFRYER-KOKEBOKA Snarveien til sprø og saftig mat Dette er tittelen på kokeboka mi! Det har enda ikke gått helt opp for meg at jeg har skrevet min aller første kokebok. Boka er alt sendt til trykk og den lanseres allerede 15.september. 😍 En nokså vill og litt fjern drøm har gått i oppfyllelse. […]
De beste rundstykkene jeg noensinne har laget og jeg er ganske så sikker på at også du vil like dem også. Saftige rundstykker med grønnsaker og ekstra god topping. Serveres gjerne med godt pålegg på, eller med smør på ved siden av en salat, suppe, gryterett eller lignende. Det nærmer seg høst og vinter og […]
Verdens beste boller laget i airfryer. Så saftige, luftige, søte og gode. Boller som du kan overraske både stor og små med, eller nyte ved siden av en kaffekopp alene! Jeg elsker gjærbakst, men hvem gjør vel ikke det?! Bolleoppskriften dere får i dag ligger allerede ute i flere innlegg, da jeg stort sett alltid […]
Jeg elsker gjærbakst! Hjemmebakt smaker alltid best. Selv om det i dag er skolebrødets dag, skal du få oppskriften på en av mine favoritt bollekaker. Boller som er fylt med søte og deilige friske bringebær, vaniljekrem og hvit sjokolade. Friskheten fra bringebærene gir bollene en deilig smak av sommer, samtidig som de er søte og […]
Klassikeren har fått ekstra ingredienser i form av kylling og pasta! En av de mest populære salatene i verden, som jeg absolutt ikke er alene om å «jazze» litt opp! Ved å tilføre den ekstra proteiner og karbohydrater, blir det så absolutt en deilig lunsj eller middag som metter godt. Smaker aller best på en […]
Hjemmelagde fries av gresskar. Lekende lett å lage i airfryer og kan i tillegg stekes i en stekeovn om du ikke har airfryer. Bruke gresskar i matlaging Gresskar er en veldig god grønnsak som passer til utrolig mye. Jeg har tidligere delt oppskrift på både pannekaker, gjærbakst, supper og cookies med gresskar. Gresskaret som er […]
Luftig og nydelig bollekake du bare MÅ lage! Her har jeg brukt gresskarkjøtt både i deigen og i fyllet. Gresskarkjøttet gjør at baksten får en deilig høstaktig farge i tillegg til en herlig smak. Bollene er både saftige og myke. Oppskriften er enkel å følge og du får garantert et bra resultat. Håper du har […]
Nydelig godt brytebrød med søtpotet. Så utrolig saftig og med en nydelig farge. Brødet passer utmerket ved side av gryter og supper. Men som smaker nydelig med godt pålegg på også. Dette er et brytebrød du garantert vil lage flere ganger. Oppskriften rekker til 2 runde brytebrød, eller 1 langpanne-brytebrød. Eller gjør som meg og […]
Hei, Takk for at du titter innom matbloggen min(vår). Det setter vi pris på! Jeg heter Trude og jeg har opprettet denne bloggen for å inspirere deg til å lage enkel, sunn og god hverdagsmat. Men også digge oppskrifter til helg, turmat, gjærbakst m.m. Du vil også finne noen søte fristelser, men det er begrenset. […]
Nystekte søte og saftige karamell knuter. Fylt med Proteinella zero salted caramel, hakkede pistasjnøtter og et lett dryss med sukrin melis på toppen:) Bakesøndag, var det vi brukte sist søndag til. Boller og rundstykker i forskjellige format og med forskjellig fyll. Noe med og noe uten sukker. Bakesøndag Det er ikke så ofte vi […]
Luciadagen nærmer seg ( fredag 13 desember) og vi bakte lussekatter sist helg, da vi hadde tid og anledning. Har laget en sukkerfri versjon og igjen brukt den samme grunnoppskriften min til søt gjærbakst. Den blir alltid vellykket. Bollene blir luftige og gode. Hadde i litt for lite søtning, så legger i litt ekstra […]
Gylne og deilige pannekaker med gresskar. De er søte, men uten tilsatt sukker og de smaker bare så godt!! Mange forbinder gresskar med Haloween. Men gresskar kan kjøpes året rundt. Det finnes ca. 20 varianter, men flaskegresskar er det som er enklest å få tak i. De finnes i de fleste dagligvarer med godt […]
4 Oktober er kanelbollens dag og dette skal vi selvsagt feires. Skal du bake i dag, eller kanskje flytte bolledagen til lørdag i stedet? De av dere som kjenner meg vet at jeg IKKE er superglad i kaker og andre små søte fristelser. Selv om jeg er utdannet kokk, betyr det ikke at jeg […]
