Oktober er den måneden vi feirer Halloween og det er derfor ekstra stort fokus på gresskar. Selv bruker jeg gresskar året rundt til matlaging. Da spesielt i bakst og gryter. I dag har jeg samlet 8 av mine beste oppskrifter med gresskarkjøtt i håp om at du vil bli inspirert til å bruke gresskarkjøtt oftere. […]
Les merKategori: Pannekaker og vafler
Havrepannekaker uten tilsatt sukker med blåbær | matpaaminutter
Pssst….I dag er det den internasjonale Pannekakedagen! Om du liker de best små, eller store. Fluffy, eller flate. Fine, eller grove. Med, eller uten sukker. Så spiller det ingen rolle. Pannekaker er pannekaker. Og det skal vi jammen nyte på denne Fetetirsdagen!! Pannekakedagen Her er det vinterferie og formen har begynt å komme seg etter […]
Les merBelgiske fullkornsvafler | matpaaminutter
Nystekte vafler med rømme og jordbærsyltetøy er jammen magisk det! Vafler uten tilsatt sukker, som kan spises med den beste samvittighet både som frokost, lunsj eller dessert. Perfekt å ha med på tur er de også! Vi har byttet ut deler av melet med fullkorn og sukker er erstattet med sukrin. Håper du har lyst […]
Les merBlåbær pannekaker | matpaaminutter
Nydelige blåbærpannekaker laget på Havremel og banan og uten tilsatt sukker! Disse er luftige, saftige, søte og gode. Laget de noe mindre søt enn vanlig, siden vi begge ønsket bacon på. Håper du blir fristet til å lage dem også! Pannekaker til frokost, lunsj og dessert Pannekaker er innmari godt. Uansett når på døgnet en […]
Les merFluffy pannekaker| matpaaminutter
Altså….Finnes det noen som ikke liker pannekaker? Duften av nystekte pannekaker er i hvert fall umulig å ikke elske. Siden helgen er like om hjørnet, er det vel helt innafor å friste med noe søtt?! Jeg tok et lite dypdykk i min Instagram profil her forleden. Der dukket det opp flere bilder av de […]
Les merPannekaker med gresskar | matpaaminutter
Gylne og deilige pannekaker med gresskar. De er søte, men uten tilsatt sukker og de smaker bare så godt!! Mange forbinder gresskar med Haloween. Men gresskar kan kjøpes året rundt. Det finnes ca. 20 varianter, men flaskegresskar er det som er enklest å få tak i. De finnes i de fleste dagligvarer med godt […]
Les merSøtpotet vafler | matpaaminutter
Søtpotet vafler du kan nyte med den beste samvittighet, både som frokost og dessert! De er grove, sukkerfrie, proteinrike, mettende og ikke minst god på smak. Saftige er de også! Vi stekte disse i belgisk vaffeljern, men så klart kan du bruke et vanlig vaffeljern. Oppskriften holdt til 6 tykke. Vil tro det vi […]
Les merMinipannekaker | matpaaminutter
Frister det med Sukkerfrie Minipannekaker? Nyt dem til frokost, kvelds eller dessert? De er søte, fluffy og god på smak. Her får du gode tips til hva godt du kan ha på og til pannekakene. Tips og triks For å få pannekakene lettest mulig på stekepanna, er det lurt å ha en liten flaske […]
Les merTaco pannekaker | matpaaminutter
Taco pannekaker! Desserten du kan nyte til frokost, lunsj og/eller til kveldsmat! Super enkle, litt sunnere og proteinrike pannekaker fylt med deilig frukt &bær. Luftig krem av cottage cheese, gresk yoghurt og ikke minst den gode («tacosausen» ) flytende appelsinblomst honningen. Seriøst godt!!! Oppskrift Ca. 10 Stk. 3 ss gresk yoghurt naturell 4 egg […]
Les merProteinrike havrelapper | matpaaminutter
Nystekte, sunne frokost lapper er aldri feil! Disse er kjempegode i tillegg rask å lage. Inneholder lite fett og uten tilsatt sukker! Disse passer utmerket som tur mat, frokost, kveldsmat, kaffekos eller dessert😍 Ha på rørte bær/syltetøy eller hva med honning og bacon? Mine favoritt Toppinger er blåbær& honning, Kesam& jordbær og brunost. Her […]
Les merPizzavafler | Proteinrike Vafler fylt med ost og salami
Da var den store VAFFELDAGEN allerede snart over. Vi spiste vafler til frokost og vafler til kvelds. I mellomtiden fikk vi feiret mini sin 5 årsdag sammen med barnehage gjengen på Bowling senteret her på Askøy, etterfulgt av Familiemiddag her hjemme. Da serverte jeg hjemmelagde kjøttkaker med tilbehør. Har delt flere vaffel oppskrifter med Dere […]
Les merHavregrynsvafler | matpaaminutter
4 dager igjen til vaffeldagen og her kommer enda ei oppskrift på vafler til deg! I denne oppskriften er mesteparten av melet erstattet med havregryn og gjør de dermed sunnere og en bedre metthetsfølelse. De kan spises til frokost/lunsj/kveldsmat/kaffe mat så vel som dessert. Disse vaflene ble servert med mager Kesam. som ble blandet […]
Les merVaffeldagen | Sukkerfrie fullkornsvafler
Den store VAFFELDAGEN er i år som i fjor den 25 mars, altså i morgen! har vært inne frisket opp denne med nye bilder i dag. Vi laget vafler i ettermiddag, det vil si min datter laget, jeg stekte. I morgen blir de med som frokost i barnehagen. Fullkornvafler kan like godt spises til […]
Les merProtein pannekaker | matpaaminutter
Disse pannekakene her , blir jeg ALDRI lei av!! Varierer med pålegg og tilbehør og spiser de ofte både morgen og kveld. Røren kan stå noen dager i kjøleskapet . Dersom du dropper vanilje proteinet ,kan du gjerne tilsette litt vaniljesukker/ vaniljepulver /vanilje dråper Oppskrift 1 porsjon 1 egg 3 ss havregryn 1 ss […]
Les mer