ANNONSE Cosori,no Det italienske brødet som passer til ALT! Om du har det som tilbehør til en god salat, til grillmat, ved siden av en pastarett, på tapasbordet, eller nyter det som det er med deilig pålegg på. Min absolutt favoritt, er foccacia sammen med digg hjemmelaget pesto og aioli. Dette er ikke den første […]
Les mer
ANNONSE med annonselenker Cosori.no Endelig er den her, airfryeren jeg har drømt om i årevis. Dette er en airfryer som virkelig tar matlagingen til nye høyder og som faktisk kan lage mat til en familie på 4 personer. Dere vet hvor begeistret jeg er når det kommer til matlaging med airfryer og etter denne kom […]
Les mer
Cobb salat er ikke bare en fest for øynene, men også en smaksopplevelse du vil ønske å gjenta om og om igjen! Oppskriften jeg deler med dere i dag er klassisk cobb salat med hjemmelaget ranch dressing. Det eneste jeg endret, er salaten. Gikk for en miks av 2 salater fremfor å bruke kun isbergsalat. […]
Les mer
Med denne enkle oppskriften kan du enkelt lage deilige gnocchi på kort tid som hele familien vil elske. Gnocchi med tomatsaus er en klassisk italiensk rett, med masse gode smaker. Så klart kan du lage hjemmelagde gnocchi, men i dag lager vi den raske hverdags varianten med favoritten. Du kan fint lage denne som en […]
Les mer
Inneholder annonselenker | Panetti.no Lammestek i airfryer med tilbehør, klart du kan. Og i dag skal jeg ta deg gjennom hele prosessen steg for steg! Jeg har laget både lammestek, hjortestek og oksestek flere ganger i airfryer. Lammestek skulle opprinnelig bli med i den siste kokeboken min, men byttet ut i siste liten. Det kommer […]
Les mer
Prøv disse søtpotetbåtene med den diggeste glazen – du vil ikke angre!! Disse saftige og smakfulle båtpotetene av søtpotet med den diggeste glazen passer perfekt som en del av grillmiddag, siderett til en hovedrett, eller til og med som en siderett til en vegetarisk hovedrett. Den kan i tillegg nytes akkurat som de er som […]
Les mer
Annonse Premiumtek Kylling tenders, eller kylling fingre, også kalt chicken tenders. Rett og slett er sprø panert kylling! I dag skal jeg vise deg hvor lekende lett du kan lage denne amerikanske favoritten hjemme i ditt eget kjøkken uten å måtte bruke frityr eller masse olje. Og det uten at det går på bekostning av […]
Les mer
Å lage satay kylling i en airfryer er ikke bare fantastisk, men også en lekende lett måte å få den perfekte kombinasjonen av saftig kylling og deilig, kremet sataysaus på. En flott og god rett som er enkel å imponere dine gjester med. Har du god tid, kan du selvfølgelig legge kyllingen i marinaden kvelden […]
Les mer
ANNONSE | PANETTI.NO Bakte søtpoteter er alltid godt, men med disse hasselbakte tar du søtpoteten til nye høydere! Her får du både saftig potet med både krønsj og massevis av smak. Disse søtpotetene er ikke bare et perfekt tilbehør til kjøtt og fisk, men den kan også stå alene som en deilig vegetarisk rett. Gjerne […]
Les mer
Velkommen til mitt nyeste oppskriftsinnlegg, der jeg tar deg med på en smakfull reise der det nordiske kjøkkenet møter det asiatiske. I dag deler jeg en fantastisk oppskrift på en herlig urtebakt srei med nudler. En herlig kombinasjon av mørt og saftig fiskekjøtt og smaksrike krydder og urter. Denne retten er både enkel å lage […]
Les mer
Inneholder annonselenker Nordic Nest En MÅ-prøve oppskrift for alle som elsker skrei! Skreisalat med smakfulle lune poteter og beter på en seng med årets salat nyhet, Big butter salat. Server denne fantastiske skreisalaten på et stort fat, og inviter venner og familie til å nyte den sammen med deg. «sharing is caring», Husk at sparing […]
Les mer
Taco potet, den perfekte retten å lage med taco restene! Da ble det nok en oppskrift med søtpotet da folkens, hihi. Extra like ved oss har hatt sykt gode priser på en del grønnsaker siste tiden, der i blant søtpotet. Og det til 10 KRONER pr. kilo. Altså det er nesten gratis, normalt ligger den […]
Les mer
Ostebriks som lages på 1-2-3 og med få ingredienser og 0 heving, er dette perfekt bakst for travle familier! Brødene trenger som sagt ingen heving, men du får ekstra fine og luftige briks om du lar deigen stå i kjøleskapet noen timer, eller tild agen etter. Perfekt å i nistepakken, så vel som til en […]
Les mer
Butter Chicken, en indisk klassiker pakket i wraps med deilige grønnsaker og raita dressing. Smaker helt himmelsk og det beste er at dette kan du ha ferdig på under 30 minutter. Jeg laget det med kyllingfilet, men du må gjerne bruke lårfilet. Jeg skal ærlig innrømme at det indiske kjøkkenet ikke er favoritten min, men […]
Les mer
3 lags frokost med egg, bacon, brød og grønnsaker på 12 minutter? Klart du kan! Med den nye tilbehørspakken jeg har designet sammen med Panetti, er dette fullt mulig. Denne pakken er nøye satt sammen for at du skal kunne ta matlagingen til nye høyder. Og for de av dere som bor alene, eller er […]
Les mer
Reklame med annonse lenker Panetti.no Smakfull og passe spicy kjøttform med massevis av grønnsaker lag på lag med søtpoteter og med ost på toppen. Skikkelig godt og så enkelt å lage. Jeg elsker søtpotet og bruker det veldig ofte, men du må gjerne bytte ut søtpotet med vanlig potet. Jeg valgte også å bruke massevis […]
Les mer
Farlig gode kyllingvinger som passer perfekt å lage i airfryer! Disse må du prøve, du vil ikke bli skuffet Kylling er og blir fantastisk når det tilberedes i airfryer. Kyllingvinger er intet unntak. Disse vingene finner du i den nyeste kokeboken min, ettersom mine Instagram følgere stemte den frem. «Kan aldri få nok av oppskrifter […]
Les mer
Reklame for Stranda med annonselenker Nydelig snacks med kun 4 ingredienser og som du har ferdig på under 20 minutter! Snacks som passer perfekt å servere som apetittvekker om det er nyttårsaften, bursdagsfeiring, klubbkveld, på tapasbordet, eller bare snacks for dine nærmeste. Mini paiene smaker aller best nystekte, men kan også nytes lun og kald. […]
Les mer
Inneholder annonselenker De fleste av oss har for lengst kvittet oss med frityrkoker og du som meg har kanskje tydd til stekeovnen for å lage pommes frites? ALDRI har jeg fått et så godt resultat som i airfryer. De blir sprø på utsiden og myk på innsiden. Jeg har laget mange versjoner av hjemmelagde pommes […]
Les mer
Det fins mange måter å lage lutefisk på. En av dem er selvfølgelig i airfryer! Jeg tror du vil bli svært overrasket iver resultatet! Det har komt utrolig mange henvendelser på oppskrift på denne klassikeren i de fleste kanalene mine siden midten av november. Nå har det seg slik at vi har siden 1 desember […]
Les mer
Reklame i samarbeid med Stranda.no ( Jula 2021 ) Har du noen gang testa Pinnekjøtt i Airfryer? Eller i stekeovn? Stranda har helt nylig kommet ut med en Nyhet!. Ferdig kokt pinnekjøtt som er laget av årets lam og av beste kvalitet. Pinnekjøttet er vellagret (urøkt), utvannet og tilberedt med Sous Vide. Dette var bare […]
Les mer
REKLAME- Inneholder annonselenker i samarbeid med Philips.no Har du kommet i gang med årets julebakst? Jeg har sammen med Philips fått laget den perfekte oppskrift på den tradisjonell julekake for airfryer ( Brødet kan også stekes i stekeovn) Har du å lastet ned NutriU-appen fra Philips? Brødet ble laget på forespørsel fra Philips, som nå […]
Les mer
Hva er vel desember uten svineribbe på menyen? Har du prøvd å lage ribbe i airfryer tidligere? Jeg kan jeg love deg at du blir fornøyd. Du trenger ikke engste deg et eneste sekund, på om ribba får sprø svor. For det blir den! I tillegg får du en saftig ribbe❣ Ribbe på 1 time […]
Les mer
Årets første julemiddag 2020, er herved servert og dokumenter! Det ble bestemt helt på sparket, så det var i grunn bare flaks at vi hadde rosenkål i hus. Savnet rødkålen som jeg bruker å ha til ribbe, men bare bittelitt altså. Knallgodt ble det og alle godt fornøyd! Det er langt fra første gang […]
Les merOktober er den måneden vi feirer Halloween og det er derfor ekstra stort fokus på gresskar. Selv bruker jeg gresskar året rundt til matlaging. Da spesielt i bakst og gryter. I dag har jeg samlet 8 av mine beste oppskrifter med gresskarkjøtt i håp om at du vil bli inspirert til å bruke gresskarkjøtt oftere. […]
Les mer
Inneholder reklame med annonselenker Det fine med alt-i-ett måltider er at det lager seg selv og tar ikke altfor lang tid å lage. Denne formen her for eksempel, kan være klar på 45 minutter om du har laget pestoen til sausen i forveien! Det er en sann glede at flere av kjedene kuttet momsen på […]
Les mer
Inneholder annonselenker Nydelig bollekake fylt med norske epler og karamellsaus, perfekt å lage nå som høsten er her! Jeg vet det er utrolig mange som har ventet på denne oppskriften. Det er et par uker siden jeg laget den på snapchat og siden har det kommet mange meldinger og kommentarer i mine SOME kanaler. Beklageligvis […]
Les mer
INNEHOLDER ANNONSELENKER Pizza som oser av HØST! God oppskrift på hjemmelaget pizza hvor pizza bunnen er halvgrov og inneholder søtpotet, I tillegg krever den 0 heving. På pizzaen finner du blant annet skogens konge kantarell, aroma sopp og sjampinjong. En raus mengde parmesan og hjemmelaget rødløk chutney. Dette var skikkelig digg og passer like godt […]
Les mer
Jeg har skrevet ny kokebok og den lanseres 20. September 2023! Vi har åpnet Forhåndssalget av den nye kokeboken min, endelig «Den store airfryer kokeboka 2» I den nye boka mi vil du finne over 100 nye oppskrifter til din airfryer, samt mange deilige sauser og dressinger. De 1000 første som bestiller kokeboken vil få […]
Les mer
En vegetar toast med smaker fra Middelhavet som smaker aldeles nydelig! Grønnsakene ble bakt i airfryer før jeg blandet i hjemmelaget pesto med basilikum og for å ikke snakke om den deilige Burrataen. Dronningen av alle oster! Nam nam! Jeg vet det har blitt toast/smørbrød på rad og rekke her denne uken, men dere ser […]
Les mer
Nydelig sprø toast hvor de deilige søte norske plommene møter sprøstekt bacon. Elsker kombinasjon med søtt og salt og ikke minst konsistensen på dette digge smørbrødet som knaser i munnen. Dette er toast nummer 2 i en rekke av 4, kanskje 5 som jeg skal poste her daglig frem mot helgen😁 I går delte jeg […]
Les mer
Nydelig landbrød ristet i airfryer er godt i seg selv, men denne toppingen her gir meg vann i munnen bare ved å tenke på den. Smørstekte kantareller og steinsopp, sammen med hvitløk og sjalottløk og sammen med en deilig trøffel krem, kan jeg love deg at du og gjestene dine blir fornøyde. En forutsetning at […]
Les mer
Inneholder annonselenker Småspicy pastasalat som du helt klart bør lage i dobbel porsjon! Pastasalaten passer nemlig ypperlig til å ha med både på stranden ( for de av dere som er heldig å ha sommervarme), men også for de av dere som trenger inspirasjon til digg lunsj i matboksen på jobb. Skal du ha klubb, […]
Les mer
Banan chips du kan brukes i frokostblandinger, som snacks eller på is og lignende. Jeg spurte mine følgere på Instagram og Facebook via en avstemning om det var interesse for oppskrift på banan chips. Der var det ikke overraskende delte meninger om. Men flere antydet at det kanskje kunne være aktuelt å prøve. Selv om […]
Les mer
En skikkelig «must have» på burgerfronten! Er du av de heldige som har fått takk i hjortekjøtt eller annet viltkjøtt er dette en burger du bare må prøve. Selv om jeg har tilberedt denne i airfryer, så kan du steke den i panna altså og ta burgerbrød i ovnen. Det er virkelig synd at norsk […]
Les mer
Denne kinesiske klassikeren har du garantert spist mange ganger før. Men har du laget det hjemme noen gang? Her har jeg laget min versjon, med massevis av og med en saus som verken er tyntflytende eller smaksløs. Jeg syns nemlig at de blir det altfor ofte når vi kjøper takeaway. Jeg har fått mye skryt […]
Les mer
Myke deilige småkaker med gresskar og melkesjokolade, må prøves! Har laget lignende småkaker på bloggen her før, men ikke testet med gresskar tidligere og det blir jammen ikke siste gang. I tillegg til å smake usedvanlig godt er de super softe og deilige. De tar det knappe 20 minutter fra du starter på deigen til […]
Les merQuesadilla, eller tortillalefser fylt med ost som vi sier på norsk, en opprinnelig meksikansk rett som ofte spises som snack! En typisk «i stedet for» taco her hjemme vil jeg si. Ettersom vi fikk airfryer, har vi laget quesadilla, om ikke ukentlig, så i hvertfall flere ganger i måneden. Det er noe vi begge to […]
Les mer
En amerikansk sandwich klassiker hvor navnet BLT- står for Bacon-salat-tomat! Denne har du garantert sett i mange varianter og jeg kan love deg at jeg har laget utallige varianter i min kokkekarriere på de ulike restaurantene jeg har arbeidet i. En svært populær lunsjrett og det ikke uten grunn. Versjonen jeg deler med dere her […]
Les mer
Saftige og smaksrike lammekoteletter lager du kjapt og enkelt lager i Airfryer. Jeg elsker lam, i alle slags former egentlig. Og nå som høsten endelig er her, er det ikke lenge før vi forhåpentligvis vil få et godt utvalg av lam i butikkene. Før lamme-kjøttdeig kom i butikkene, brukte jeg å lage egen lammekjøttdeig. Kjøpte […]
Les mer
Hjemmelaget moussaka, dufter som den beste greske/tyrkiske restaurant! Lammekjøtt, poteter, aubergine i en deilig saus, sammen med en god slump fyldig ostesaus og som på toppen av dette blir dekket med ost og gratinert. «Need i say more» ! Moussakaen ble laget i Airfryer, men den kan selvfølgelig også lages i stekeovn. Tid og steketemperatur […]
Les mer
Sprøbakt torsk med en deilig og smaksrik urtesaus på innsiden! Middagen kan du ha klar på bordet til hele familien på knappe 20 minutter om du er rask på labben. Ved siden av fisken valgte noe så enkelt som en grønnkålsalat og nudler. Innmari godt og alle man fornøyd. Denne ble opprinnelig laget for å […]
Les mer
Verdens beste boller laget i airfryer. Så saftige, luftige, søte og gode. Boller som du kan overraske både stor og små med, eller nyte ved siden av en kaffekopp alene! Jeg elsker gjærbakst, men hvem gjør vel ikke det?! Bolleoppskriften dere får i dag ligger allerede ute i flere innlegg, da jeg stort sett alltid […]
Les mer
Det er få ting som lukter så godt som nystekt brød og enda færre ting som er bedre enn nystekt brød med smør og ost. I dag skal jeg dele oppskrift på en veldig saftig brød med dere. Et grovbrød med valnøtter. Brødet har jeg stekt i airfryer, men du kan også bruke en stekeovn. […]
Les merT-benstek, er kjøttstykke som har et «T» formet bein hvor du finner indrefilet på den ene siden og ytrefilet på den andre siden. Kjøttet er nokså magert, men likevel skikkelig saftig og godt. Det er smak og behag hvordan vi liker biffen aller best. Normalt sett liker jeg alle biffer medium minus. Entrecote må jeg […]
Les mer
Denne lune tomatsalaten passer helt perfekt som tilbehør til grillmaten! Den er også god ved siden av de fleste kjøtt og fiskeretter, eller du kan nyte den alene sammen med litt godt brød attåt. Den smaker også helt fantastisk sammen med en god potetstappe. Dere har etterspurt flere oppskrifter på tilbehør til grillmat og salater. […]
Les mer
Grillspyd er obligatorisk og hører sommeren til. Om du griller dem ute eller inne blir det alltid en suksess. Butikkene har begynt å få nokså stort utvalg av ferdig marinerte grillspyd. Men det er utrolig enkelt og ikke minst like godt, eller bedre enn de du får kjøpt i kjølediskene. Selv brukte jeg ytrefilet av […]
Les merReklame | Inneholder annonselenker Hjemmelaget lasagne er noe av det beste jeg kan få servert til middag. Aller helst sammen med en deilig salat ved siden av. Det å steke en lasagne i en airfryer er ikke noe problem. Du må bare passe på å ha en form som tåler varme og som du får […]
Les mer
Her snakker vi saftig burger, så finn frem hanskene!😃 Jeg har brukt ferdigkjøpt pulled pork kjøtt, som kun trengte å varmes opp. Noe som gjør at denne burgeren er nokså rask å lage. Barbeque sausen er hjemmelaget, men det også helt ok å «jukse» litt om du har det travelt. Skal guide deg gjennom metodene. […]
Les mer
Klassikeren har fått ekstra ingredienser i form av kylling og pasta! En av de mest populære salatene i verden, som jeg absolutt ikke er alene om å «jazze» litt opp! Ved å tilføre den ekstra proteiner og karbohydrater, blir det så absolutt en deilig lunsj eller middag som metter godt. Smaker aller best på en […]
Les mer
Har du ingen mulighet for å grille utendørs, kan du bruke airfryeren i stedet! Noe så enkelt, men samtidig så godt. Jeg har en 9-åring i huset som fikk smaken for maiskolber etter at hun kjøpte det på gaten i Tyrkia. Selv om det ikke er samme atmosfære her, eller smaker helt likt, så er […]
Les mer
Hjemmelagde fries av gresskar. Lekende lett å lage i airfryer og kan i tillegg stekes i en stekeovn om du ikke har airfryer. Bruke gresskar i matlaging Gresskar er en veldig god grønnsak som passer til utrolig mye. Jeg har tidligere delt oppskrift på både pannekaker, gjærbakst, supper og cookies med gresskar. Gresskaret som er […]
Les mer
En mer krispy og saftig kyllingburger skal du lete lenge etter! Stekt uten en dråpe olje, i airfryeren. Ikke rart vi elsker airfryer?! «National Burger day» I morgen, lørdag 28 mai, er det burgerens dag. En dag jeg syns det er helt suverent å markere. Krispy kyllingburger, ble vinneren, ettersom mine lesere/følgere fikk stemme frem […]
Les mer
Tenk at en så deilig og god kake kan være ferdig på bare 35 minutter! Hadde vi ikke hatt airfryer, tror jeg neppe det hadde blitt kakebaking akkurat den dagen for å si det sånn! Naboen vår Martin fylte 50 år på søndag og da måtte jeg så klart glede han med litt kake. Det […]
Les mer
I dag har jeg lyst å dele en skikkelig deilig toast oppskrift med dere. En toast med en nydelig god krem av fetaost, toppet med de deiligste tomatene og en liten dæsj med balsamico! Toast med fetakrem og tomater Dette er en toast som med smak av sommer, ekte middelhavsmat. Siden sommeren ser ut til […]
Les mer
Har du prøvd å bake hele hvitløk? Det gir en ekstra god smak og jeg kan love deg at det er en ren fryd å ha dette ferdig laget på kjøkkenbenken, eller i kjøleskapet. Jeg kjøper som oftest et helt «nett» med hele hvitløk når jeg først kjøper det. Og da som regel i asiatiske […]
Les mer
Saftig Italiensk brød med deilig og sprø skorpe. Et brød som egner seg godt for Airfryer! Delte dette i 2018, men flyttet den øverst igjen i dag. Solen skinner og vi har fått en forsmak på sommer! Brødet er knallgodt til nesten ALT. Om det er til grillmat, tapas, klubbkveld eller til en deilig […]
Les mer
Reklame| Inneholder annonselenker til Cosori.no Det er ikke første gang jeg lager «chips» av grønnsaker i airfryeren og langt ifra den siste! I dag er det curly fries av gulrøtter jeg ønsker å dele med dere. Disse er innmari gode som snacks, men også godt som tilbehør. Om du har noen hjemme som ikke er […]
Les mer
Reklame| inneholder annonselenker Muffins laget i Airfryer! Har du noen ganger hatt lyst til å lage noe søtt og godt, men droppet det fordi du ikke har orket? Å lage en liten porsjon med muffinser tar knappe 5 minutter og steker du dem i en airfryer, slipper du å varme opp en hel stekeovn, «bare» […]
Les mer
Det har vært dager nå hvor våren endelig har tittet frem her på Vestlandet. Og det har jammen vært godt for kropp og sjel!! Jeg gleder meg vilt til å lage og ikke minst spise maten ute igjen, gjør ikke du? I dag skal dere få oppskriften på en skikkelig saftig og velsmakende burger med […]
Les mer
Reklame | annonselenker Cosori Har du enda ikke prøvd å helsteke biff i din airfryer, så er det på tide. Jeg lover deg at du ikke vil bli skuffet. Følger du fremgangsmåten min her, lover jeg deg skikkelig mørt og saftig biffkjøtt som du garantert vil lage igjen. Perfekt mat som du lett kan imponere […]
Les mer
En skikkelig digg klassiker som alltid smaker godt, uansett årstid. Sprø pommes frites med deilig og mørt kjøtt i peppersaus. Umulig å ikke like ! Sola skinner på Askøy i dag. Det er helg og min datter har bursdag. Tenk det, 9 år i dag❤ Så selv om det har vært og fremdeles er en […]
Les mer
Siden det er morsdag på søndag, passer det utmerket å dele oppskriften på disse deilige yoghurt toastene med dere i dag! Vi snakker vi sprø toast, fylt med en miks av egg og yoghurt. Med en deilig og fargerik topping bestående av frukt og bær. Ikke rart Custard Yogurt Toast ( som de blir ofte […]
Les mer
Ovnsbakt suppe proppfull av grønnsaker, ferske og hermetiserte. Ingrediensene i suppen er sponset av Ilovefruitandvegfromeurope.no Nydelig suppe laget i Airfryer, (stekeovn kan også benyttes) med fantastiske smaker, ferdig på 30 minutter! Mulig du setter vann i halsen når du leser at suppa lages i en airfryer/ovn. Du kan også bruke panne og ta det på […]
Les mer
Vel overstått nyttår folkens! Det er særdeles mye godt du kan lage i en airfryer. I dag har jeg dykket i arkivet og plukket ut 6 veldig enkle, men gode og sunne oppskrifter som ofte går igjen hjemme hos oss! Kanskje fikk du en airfryer til jul ? Jeg har plukket ut 6 enkle, sunne […]
Les mer
Den gode klassikeren fra 80 tallet, inkludert juksesaus fra Toro skal du ikke kimse av. God fredag folkens! Håper dere har det fint❤ Håper jeg kan friste deg til å ha lyst til å lage denne digge retten her i løpet av helga? Snadder mat på under 30 minutter Her snakker vi digg kosemat på […]
Les merLuftig og nydelig bollekake du bare MÅ lage! Her har jeg brukt gresskarkjøtt både i deigen og i fyllet. Gresskarkjøttet gjør at baksten får en deilig høstaktig farge i tillegg til en herlig smak. Bollene er både saftige og myke. Oppskriften er enkel å følge og du får garantert et bra resultat. Håper du har […]
Les mer
Har du godt modne bananer liggende, anbefaler jeg deg å lage bananbrød. Utrolig lett å lage og brødet smaker bare helt himmelsk. Saftig som bare det! Bananbrød kan nytes som «kake» til kaffen så vell som til frokost med syltetøy og brunost. Modne bananer Vi prøver å kaste minst mulig mat her hjemme. Når bananene […]
Les mer
Hel grillet kylling i Airfryer, er en opplevelse i seg selv. Den blir innmari saftig og den får et deilig og sprøtt skinn uten at den pensles med olje eller smør. Helstekt kylling passer perfekt for airfryer! Min første Airfryer Dette var noe av det aller første jeg laget i min Airfryer når den kom […]
Les mer
Hva med hjemmelagde karbonader til middag i dag? En god klassiker som vi absolutt bør lage oftere. Her får du oppskrift som er enkel å følge, med få ingredienser og i tillegg får du massevis av gode tips til hva karbonader passer godt sammen. Oppgradering Oppskriften på disse karbonadene har ligget på bloggen i 3 […]
Les mer
At hjemmelagde vårruller med kjøtt og grønsaker er godt, er vi nok alle enige i. Men, er det stor forskjell på vårruller som er fritert fremfor de som er stekt uten en eneste dråpe olje? Oppskriften på våre favoritt vårruller får du selvfølgelig også her! Vårruller i Airfryer vs frityr Dette har vært en av […]
Les mer
Nydelig godt brytebrød med søtpotet. Så utrolig saftig og med en nydelig farge. Brødet passer utmerket ved side av gryter og supper. Men som smaker nydelig med godt pålegg på også. Dette er et brytebrød du garantert vil lage flere ganger. Oppskriften rekker til 2 runde brytebrød, eller 1 langpanne-brytebrød. Eller gjør som meg og […]
Les mer
Norske plommer smaker bare helt himmelsk! I dag vil jeg dele oppskrift på en veldig enkel dessert, laget på plommer. Desserten kan du ha ferdig på 10 minutter! En nokså sunn dessert som smaker aldeles nydelig. En dessert som kan nytes med den beste samvittighet, hverdag som fest! Litt tidligere enn planlagt Egentlig hadde jeg […]
Les mer
Ørretfilet på spyd, like saftig og mør som den beste indrefilet. Lett krydret, omringet av sitron og basilikum. En frisk og fargerik rett som passer både til lunsj og middag. Lettlaget, sunn og ikke minst med nydelig smak! Prøv den gjerne du også☺ Ja til mer fisk og sjømat Jeg har lovet dere mer fisk […]
Les mer
Tenkte å friste dere med en skikkelig digg Lørdagspizza i dag, med lammepølser, scampi og med et hint av trøfler! Beste Pizzaen vi har laget i sommer. Så hvis disse ingrediensene er noe for deg, er dette pizza for deg! Et hint av trøffel, ettersom den klassiske pizzasausen er byttet ut med trøffel-majones. Vi fjusket […]
Les mer
Inneholder annonse lenker i samarbeid med Cosori.no I dag deler Jeg oppskrift på verdens beste potetrett med deg! I allefall sommerens beste vil jeg tørre å påstå! Knuste sprø poteter med hvitløk og urter. Overlastet med godsaker som aioli, norske tomater, løk og vårløk, nam nam. Anbefaler deg å lage disse nydelige potetene. Du vil […]
Les mer
Inneholder sponsede produkter fra Tulip! Lompepai med kyllingbacon som er klar på under 30 minutter! Inspirasjon til enkel, sunn og god hverdagsmat finner du her. Prøv den herlige paien du også! Ikke bare smaker den nydelig godt som nystekt, men den er også veldig god kald/lun. Så denne paien kan fint å pakkes med i […]
Les mer
Reklame| annonse lenker Cosori Cosori airfryer har på kort tid blitt en av de største airfryer merkene i Norge. Perfekte resultater og mat med opp til 90% mindre fett. Det er ingen tvil om at airfryer har blitt utrolig populært. Hvis du noen gang har lurt på, «hva er en airfryer?» eller “hvordan […]
Les mer
Noen av de BESTE råvarene jeg vet om, satt sammen til en enestående rett. Er du glad i søtpotet, avocado og scampi? Da må du ta sjansen på å lage denne herligheten her. Perfekt lunsj som du lett kan få med deg i matpakken også! Jeg laget ny runde med «toast» igjen allerede i […]
Les mer
Deilig fiskeform med ørret som bader i en saus av fløte, hvitvin og parmesan Denne formen her spiste vi til middag forrige uke, planen var å poste den like etter, men tiden strakk dessverre ikke til. Fiskeformen er lett å lage, rask å lage og vi kan alle like mat som legges i en […]
Les mer
Deilig kyllingsalat, fylt med godsaker! I helgen fikk vi en fin smakebit på sommeren og det gjorde jammen godt for kropp og sjel. Sånn virkelig godt og som vi kan leve litt på! Vi fikk endelig spist vårt først måltid ute på terrassen vår, helt herlig Det smaker alltid bedre med lettere og friskere retter […]
Les mer
Jammen ble det ikke enda en oppskrift med SØTPOTET her Er du glad i pizza og søtpotet, så bør du ta en ekstra titt her! Søtpoteten egner seg godt i bakverk og jeg har delt flere baketips med søtpotet allerede. I dag skal dere få oppskrift på en skikkelig digg pizzabunn med søtpotet. Den […]
Les mer
Hvem liker ikke en deilig kremet saus til biffen?? Og som tar mindre enn 5 minutter å lage? Denne sausen her, er ikke bare lynrask å lage, den er også utrolig god Siden det er fredag og helg igjen (allerede) i morgen, så var det på sin plass å dele den med dere synes […]
Les mer
Jeg bare ELSKER scampi og sammen med deilige sprø grønnsaker, egg og en passe spicy aioli, så ble dette en perfekt lunsj i dag Solen tittet frem i dag, noe som passet oss utmerket! Hadde time på sykehuset i dag og tok salaten med sånn at den kunne nytes ute i sola. Men det […]
Les mer
Deilige, møre og smaksrike poteter som bader i fløtesaus under et sprøtt lokk av ost!! Skikkelig digg og passer til de aller fleste kjøttretter. Ingen avansert oppskrift, så dette kan alle få til. Fløtepoteter er nok ikke det vi lager mest av i hverdagen. Men gjerne i helger når vi har bedre tid. Det […]
Les mer
Hvis det er EN rett jeg virkelig vil du skal teste ut, så er det denne!! Skikkelig digg mat som smelter på tungen og smaker himmelsk. Jeg lover….Så lenge du liker ost, bacon og paprika. Du har de ferdig på 10-15 minutter. De kan tilberedes i airfryer, ovnen eller på grillen Du trenger kun […]
Les mer
Er du fan av smeltet ost? Da er dette noe for deg! Ikke bare er det smeltet ost. Men den smeltede osten er dekket med et sprøtt lag av Nachos chips med smaken av cheddar ost. Virkelig yum yum mat. Server som snacks, til tapas, som tilbehør til grillmat, burger osv. Enkelt å lage […]
Les mer
Laks med det perfekte tilbehøret! Kjapp og enkel hverdagsrett som du kan like gjerne kan servere til fest. Jeg er utrolig glad i Salma og kunne spist det flere ganger i uken. Vi laget det som lunsj i går og restene ble puttet i matboks, for s å bli spist igjen i dag. Heldig […]
Les mer
Gulrotpuré er en sikker vinner. Smaker helt nydelig sammen med kjøtt og fiskeretter! Både store og små liker dette. Det skader heller ikke at fargen ser helt SMASHING ut. Enkel og rask tilberedning og så smaker den helt himmelsk. Jeg lover:-) Eksempler på hva vi ofte har det til er: Fiskekaker, kokt/stekt fisk, biff, […]
Les mer
Surret svinesteik med godt tilbehør. Steik med sprø svor, saftig kjøtt og med en deilig og smakfull saus. En klassisk norsk middagsrett som vi ønsker å dele med deg i dag. Svinekjøtt er ikke det beste kjøttet jeg får, men med mye godt tilbehør, så blir det KNALL! Vi har de siste gangene (siste […]
Les mer
Deilig sprø kyllingbiter med sprø utside og saftig og smaksrik kylling på innsiden, skikkelig MUMS! Lag de selv neste gang. Du vil ikke tro hvor enkelt det faktisk er. Og ikke minst smaker det helt himmelsk! Egentlig burde jeg kalt de DORITOS kylling nuggets. Siden vi brukte den chipsen til panering. Men du kan […]
Les mer
Dirty fries, cheesy fries eller gratinerte potetstaver på godt norsk! Hvor «dirty» de skal være, er det faktisk du som bestemmer. Amerikansk snacks som har tatt verden med storm, inkludert meg selv. Deilige sprø søtpoteter toppet med smeltet ost, jalapenos og bacon. Får faktisk vann i munnen av å tenke på dette. Potet eller […]
Les mer
Hjemmelaget søtpotet fries. Sprø utenpå og myk på innsiden. Det er ikke bare bare å få dette til. Men jeg har nå funnet en metode som funker såpass bra og som gir et jevnt over godt resultat, hver gang. Så derfor deler jeg her med dere i dag. Kommer i tillegg oppskrift på en […]
Les mer
I dag kan jeg by på skikkelig snaddermat! Nemlig skikkelig mør og god entrecote sammen med marinerte scampi og grønnsaksspyd. Servert på pitabrød! Et festmåltid for en sulten sjel Dette er en rett som virkelig vet å sette fart på smaksløkene dine! En god rett som absolutt ikke krever mye tid på kjøkkenet […]
Les mer
Hjemmelaget Calzone med tacofyll, en skikkelig innertier for store og små. Hadde tatt opp lammekjøttdeig fra fryseren for å lage en tyrkisk pizza variant, men det sto ei skål med tacorester i kjøleskapet, så ble det innbakt pizza i stedet. Siden vi ikke hadde testet ut Calzone (innbakt pizza) i airfryer før, så måtte […]
Les mer
Pizza for deg som har liten tid, men som samtidig vil at det skal være godt! Tar knappe 5 minutter å steke i airfryer, så her snakker vi snadder mat på minutter😊 Her får du samtidig oppskrift på en enkel, god og smaksrik salat som passer perfekt til pizza! Lompepizza lages minst et par […]
Les mer
Hvem elsker vel ikke fersk fisk med deilig tilbehør? Torsk surret i Serrano skinke i seg selv gir vann i munn hos meg. Og når du i tillegg får deilige bakte småpoteter med sprøtt skal attåt, ja da er det som julaften her! Retten er enkel og nokså kjapp å lage. Vi hadde vår […]
Les mer
Reklame samarbeid med Philips Hjemmelaget fiskegrateng, en skikkelig god klassiker som vi alle burde lage oftere!? Det er jo ikke akkurat en rett som tar så lang tid å lage. Men kan det ha med det å gjøre, at ting må lages litt etappevis kanskje. Har du fiske rester, er jo dette en gylden […]
Les mer
Det har ikke blitt så mye fisk på menyen etter jul som vi hadde ønsket oss, men i går fikk vi endelig laget et nydelig fiskemåltid! Et måltid som du faktisk kan ha ferdig på under 30 minutter. Det ble Salmalaks, den lå og ropte på meg i kjøledisken. Tilberedte den i Airfryeren, men […]
Les mer
Hjemmelaget sprø osteboller med Jalapeno som smaker skikkelig godt, nam nam! Skal aldri mer kjøpe de som ligger i frysedisken! Var utrolig spent på hvordan resultatet skulle bli i airfryer. Men den skuffet heller ikke denne gangen! Laget de litt for store, men smakspanelet mitt var happy selv om. Mini på 7 elsker de, […]
Les mer