Denne oppskriften er en sikker vinner når du vil lage noe raskt, smakfullt, sunt og enkelt. Saftig kylling, deilige og sprø grønnsaker i alle slags farger og teksturer omsvøpet i asiatiske smaker akkurat slik du får det på enhver asiatisk restaurant. Det å lage asiatisk mat hjemme er både billigere og kan være en gøyal […]
Les mer
Å lage satay kylling i en airfryer er ikke bare fantastisk, men også en lekende lett måte å få den perfekte kombinasjonen av saftig kylling og deilig, kremet sataysaus på. En flott og god rett som er enkel å imponere dine gjester med. Har du god tid, kan du selvfølgelig legge kyllingen i marinaden kvelden […]
Les mer
Velkommen til mitt nyeste oppskriftsinnlegg, der jeg tar deg med på en smakfull reise der det nordiske kjøkkenet møter det asiatiske. I dag deler jeg en fantastisk oppskrift på en herlig urtebakt srei med nudler. En herlig kombinasjon av mørt og saftig fiskekjøtt og smaksrike krydder og urter. Denne retten er både enkel å lage […]
Les mer
Kryddermikser du kan lage på din egen kjøkkenbenk på få minutter. En LUKUS å ha når det kommer til matlaging. Når du lager egne kryddermikser kan du justere saltmengden og ikke minst sukkermengden. For å mange ferdigkjøpte krydderblandinger er det ekstreme mengder med akkurat det. I dag dele 7 varianter med dere. Som jeg […]
Les mer
Dagens versjon av denne Thaisuppen er med kylling. Men her kan du bruke samme base og tilsette fisk/skalldyr, eller annet kjøtt i stedet for kylling! Oppskrift 400 g kyllingfilet 1 løk 1-2 cm fersk chili 2 fedd hvitløk 2 ss karripulver 2 gulrøtter i terninger 1 eple, skrelt 1/2 dl eplecider eddik 1 boks […]
Les mer