Sukkerfrie Lussekatter |matpaaminutter

  Luciadagen nærmer seg ( fredag 13 desember) og vi bakte lussekatter sist helg, da vi hadde tid og anledning. Har laget en sukkerfri versjon og igjen brukt den samme grunnoppskriften min til søt gjærbakst. Den blir alltid vellykket. Bollene blir luftige og gode. Hadde i litt for lite søtning, så legger i litt ekstra […]

Les mer

Hveteboller med vaniljekrem

  Nystekte hveteboller med vaniljekrem, fins det noe som slår lukten av nystekte boller? Supermyke, søte og luftige boller. Oppskriften som jeg deler her, er en oppskrift som alltid gir et godt resultat. Anbefaler deg å bruke denne oppskriften neste gang det skal bakes boller hjemme hos deg! Alltid samme grunndeig Oppskriften på mine søte […]

Les mer

Kanel og gresskarsnurrer| med eller uten sukker

  Halloween nærmer seg og i år må du bruke gresskarkjøttet til å bake boller med! Feirer du ikke Halloween, så kjøp deg et flaskegresskar (butternut squash)eller 2. For disse snurrene blir bare helt NYDELIG med gresskar!! Litt i deigen, men mest i fyllet. Halloween nærmer seg og selv om du ikke feirer det, ei […]

Les mer

Bollekake med gresskarfyll | matpaaminutter

  Luftig og nydelig bollekake du bare MÅ lage!! Denne er fylt med gresskarkjøtt og kanel. Tilslørt med melisglasur og smaken av mandarin! Gjærbakst i Airfryer Denne gangen ble bollekaken stekt vår airfryer. Satt en vanlig springform oppå risten og bollene var ferdig på 12 minutter, uten noe forvarming. Hvem skulle vel trodd at baking […]

Les mer

Kanel-skillingsboller | matpaaminutter

  4 Oktober er kanelbollens dag og dette skal vi selvsagt feires. Skal du bake i dag, eller kanskje flytte bolledagen til lørdag i stedet? De av dere som kjenner meg vet at jeg IKKE er superglad i kaker og andre små søte fristelser. Selv om jeg er utdannet kokk, betyr det ikke at jeg […]

Les mer

Karamellsnurrer | matpaaminutter

  Nystekte, søte og saftige karamell knuter. Fylt med karamell, hakkede pistasjnøtter og et lett dryss med sukrin melis på toppen….. Sist søndag hadde vi bakesøndag. Boller og rundstykker i forskjellige former og med forskjellig fyll. Noe med og noe uten sukker. Det er ikke så ofte vi bruker å bake boller og kaker, men […]

Les mer
Translate »