ANNONSE med annonselenker Cosori.no Endelig er den her, airfryeren jeg har drømt om i årevis. Dette er en airfryer som virkelig tar matlagingen til nye høyder og som faktisk kan lage mat til en familie på 4 personer. Dere vet hvor begeistret jeg er når det kommer til matlaging med airfryer og etter denne kom […]
Les mer
Velkommen til mitt nyeste oppskriftsinnlegg, der jeg tar deg med på en smakfull reise der det nordiske kjøkkenet møter det asiatiske. I dag deler jeg en fantastisk oppskrift på en herlig urtebakt srei med nudler. En herlig kombinasjon av mørt og saftig fiskekjøtt og smaksrike krydder og urter. Denne retten er både enkel å lage […]
Les mer
Inneholder annonselenker Nordic Nest En MÅ-prøve oppskrift for alle som elsker skrei! Skreisalat med smakfulle lune poteter og beter på en seng med årets salat nyhet, Big butter salat. Server denne fantastiske skreisalaten på et stort fat, og inviter venner og familie til å nyte den sammen med deg. «sharing is caring», Husk at sparing […]
Les mer
Inneholder Annonselenker for Panetti Skrei sesongen er i gang, endelig! I dag deler jeg en veldig enkel, men smakfull skrei middag med dere som jeg laget i airfryeren. Dette ble et realt festmåltid og det på under 30 minutter! Skreien er ikke bare god på smak, den er så saftig og samtidig som den er […]
Les mer
Alt i ett fiskeform med sei, løk og tomater laget i airfryer Denne nydelige og smaksrike fiskeformen var det Svein, kollega og stuert på en oljeplattform som viste meg. Siden har den fulgt meg. Fiskeformen finner du også i den nyeste kokeboken min, Den store airfryer kokeboka 2 på s. 104. Skulle det være problematisk […]
Les mer
Inneholder reklame med annonselenker Det fine med alt-i-ett måltider er at det lager seg selv og tar ikke altfor lang tid å lage. Denne formen her for eksempel, kan være klar på 45 minutter om du har laget pestoen til sausen i forveien! Det er en sann glede at flere av kjedene kuttet momsen på […]
Les mer
Fersk fisk sammen med bakt potet er aldri feil. Et måltid full av deilige smaker. Lekker og lettlaget er det også! Alt blir ekstra god med ramsløk. Vi fikk endelig plukket litt ramsløk. 3 gode nabofruer på ramsløk jakt, med ungene på slep en lørdagskveld i mai. Du kan tro det luktet godt i bilen […]
Les mer
Det har vært dager nå hvor våren endelig har tittet frem her på Vestlandet. Og det har jammen vært godt for kropp og sjel!! Jeg gleder meg vilt til å lage og ikke minst spise maten ute igjen, gjør ikke du? I dag skal dere få oppskriften på en skikkelig saftig og velsmakende burger med […]
Les mer
En nydelig god og veldig enkel fiskerett, hvor alt går rett i samme panne. Enklere blir det ikke. Dessuten, fisk som bader i fløte sammen med deilige krydderurter og grønnsaker er alltid en vinner. Ørret er den fisken vi spiser aller mest. Hva sier du, frister denne ørret-panna? Dette er den andre fiskeretten her på […]
Les mer
Knasende sprø fisk med deilige båtpoteter! Lettlaget, velsmakende og barnevennlig hverdagsmiddag! Noen dager er travlere enn andre og denne middagen her fikk vi ferdig på under 30 minutter. Supert på dager hvor en knapt rekker å snu i døren før du må haste deg av gårde på fritidsaktiviteter osv. Vi puttet alt i vår […]
Les mer
Fiskeboller i en deilig karrisaus sammen med scampi og nydelig ris med safran. Dette tar fiskebollene til nye høyder. Virkelig godt og akkurat passe krydret. Fiskeretten for deg som liker mat med smak og som tør å endre på en klassiker. Den enkle tradisjonelle retten Fiskeboller i hvit saus har blitt byttet ut med […]
Les mer
Fisk og grønnsaker i folie er så utrolig godt! Det er enkelt å lage og ikke minst sunt. En skattkiste med havets frukter for barn og kanskje dette vil gjøre det lettere for noen, å få i barna fisk. Perfekt mat til å slenge på grillen eller i stekeovnen. Vi sto over grillingen denne […]
Les mer
Har du gått tom for middag forslag? Fortvil ikke, her får du oppskrift på en skikkelig god fiskeform med masse god smak!! Jeg gratinerte fisken i Airfryer, men denne passer vel så godt å lage i stekeovnen også! Denne lettlagde fiskeformen, er utrolig smaksrik og den faller garantert i god smak hos både store […]
Les mer
En ny vri på laksemiddagen, som du kanskje ikke har prøvd enda? Dere som har fulgt meg en stund vet at jeg elsker mango, og spesielt sammen med laks og ørret. I dag har jeg laget mango chutney som jeg har dekket fisken med. Vanvittig godt!! Siden grillsesongen straks er rundt hjørnet, så kan […]
Les mer
Superenkel fiskemiddag som lages på 20 minutter! Er du en mange som ønsker å spise mer fisk og eller trenger inspirasjon til enkle fiskemiddager på travle dager. Så vil jeg anbefale deg å teste ut denne. Sunn og god middag for hele familien. Laksen på bildet her, ble grillet i Airfryer, men denne kan […]
Les mer