Har du laget mini-kjøttboller før? Hvis ikke, så syns jeg nesten at du må gi det et forsøk! Disse kan du bruke på pizza, til pasta, i salat, til tapas, i pitabrød, i tomatsuppe og mye mer! Var usikker på hva jeg skulle kalle de for, hadde tenkt å skrive pizza-kjøttboller, men det er […]
Les mer
Saftige kylling kjøttboller med en «hemmelig» ingrediens servert med kokte poteter og en skikkelig god fløtesaus. Skikkelig godt var det i hvert fall! Det skal sies at jeg ikke er stor tilhenger av kylling kjøttdeig. Det som kjøpes av ferdige farser her i hus er karbonadedeig. Jeg foretrekker å kverne faktisk heller å lage […]
Les mer