Fårikålens dag! Er det noen som faktisk har laget det i dag? Jeg satt det på en tidlig kveld og lot det koke opp for så å la det stå å putre på svakeste varme frem til neste ettermiddag. Da har du mørt kjøtt da😊 For mange er dette et kulinarisk høydepunkt på høsten. Lager […]
Les mer
Inneholder annonselenker | Panetti.no Lammestek i airfryer med tilbehør, klart du kan. Og i dag skal jeg ta deg gjennom hele prosessen steg for steg! Jeg har laget både lammestek, hjortestek og oksestek flere ganger i airfryer. Lammestek skulle opprinnelig bli med i den siste kokeboken min, men byttet ut i siste liten. Det kommer […]
Les mer
10 enkle og gode gryter og klassikere som hører høsten til! Selv om vi ikke har fått kaldere dager, så kjenner man at høsten er like om hjørnet! Jeg elsker høsten, så lenge den ikke blir for kald, eller for regnfull. Det er så fine farger og ekstra frisk luft når en er ute på […]
Les mer
Saftige og smaksrike lammekoteletter lager du kjapt og enkelt lager i Airfryer. Jeg elsker lam, i alle slags former egentlig. Og nå som høsten endelig er her, er det ikke lenge før vi forhåpentligvis vil få et godt utvalg av lam i butikkene. Før lamme-kjøttdeig kom i butikkene, brukte jeg å lage egen lammekjøttdeig. Kjøpte […]
Les mer
Tenkte å friste dere med en skikkelig digg Lørdagspizza i dag, med lammepølser, scampi og med et hint av trøfler! Beste Pizzaen vi har laget i sommer. Så hvis disse ingrediensene er noe for deg, er dette pizza for deg! Et hint av trøffel, ettersom den klassiske pizzasausen er byttet ut med trøffel-majones. Vi fjusket […]
Les mer
Jeg bare elsker smaken av lam, gjør du det også? I dag har vi brukt hverdagslam, som er en miks av filet og kjøttdeig. Heldigvis er det mye enklere nå, enn tidligere å få tak i lam. Du får det nå året rundt i de fleste dagligvare forretninger. Sammen med lammet har vi tomatiserte […]
Les mer
Har du lyst på en skikkelig god kebab? Vil tro at du, som mange andre tyr til takeaway når det kommer til kebab. Men faktisk kan du lage like god, om ikke bedre hjemme på ditt eget kjøkken. Og det til en svært rimelig penge Pita kebap, er enkelt å lage til flere, […]
Les mer
En nydelig smaksrik gryte, med mørt kjøtt som bare smelter i munnen! Virkelig knallgodt. En ypperlig rett å spise en mørk vinterkveld, anbefales!! I den klassiske oppskriften, er bacon et must. Men kokken i meg, har tillatt å lage den uten flere ganger tidligere. Og la meg si det sånn at den blir VEL […]
Les mer
Lammegryte som setter smaksløkene i sving med det samme! En god høstgryte smekket med gode grønnsaker og en herlig saus. Mørt lammekjøtt omringet i smaksrik saus er bare helt himmelsk! Norsk lam er i verdensklasse og en delikatesse som koster, men du trenger så absolutt ikke ha indrefilet av lam for å få en […]
Les mer