Butter Chicken, en indisk klassiker pakket i wraps med deilige grønnsaker og raita dressing. Smaker helt himmelsk og det beste er at dette kan du ha ferdig på under 30 minutter. Jeg laget det med kyllingfilet, men du må gjerne bruke lårfilet. Jeg skal ærlig innrømme at det indiske kjøkkenet ikke er favoritten min, men […]
Les merQuesadilla, eller tortillalefser fylt med ost som vi sier på norsk, en opprinnelig meksikansk rett som ofte spises som snack! En typisk «i stedet for» taco her hjemme vil jeg si. Ettersom vi fikk airfryer, har vi laget quesadilla, om ikke ukentlig, så i hvertfall flere ganger i måneden. Det er noe vi begge to […]
Les mer
De beste rundstykkene jeg noensinne har laget og jeg er ganske så sikker på at også du vil like dem også. Saftige rundstykker med grønnsaker og ekstra god topping. Serveres gjerne med godt pålegg på, eller med smør på ved siden av en salat, suppe, gryterett eller lignende. Det nærmer seg høst og vinter og […]
Les mer
Pizzaboller laget på deigrester fra brødbakingen ble en stor suksess! Supre til å ha i matboksen, til lunsj og ikke minst i barnebursdag. Disse er fylt med pepperoni, ost og pizzasaus, Skikkelig nam nam❤ Disse ble saftige og gode og vil garantert bli en suksess for både store og små. En Grunndeig kan bli til […]
Les mer
Nydelige blåbærpannekaker laget på Havremel og banan og uten tilsatt sukker! Disse er luftige, saftige, søte og gode. Laget de noe mindre søt enn vanlig, siden vi begge ønsket bacon på. Håper du blir fristet til å lage dem også! Pannekaker til frokost, lunsj og dessert Pannekaker er innmari godt. Uansett når på døgnet en […]
Les mer
I dag deler jeg oppskrift på 2 forskjellige omelett muffinser med deg. En nokså spicy TEX-MEX variant og en mildere variant med kyllingbacon. Disse må du bare lage! Disse er lekende lett å lage. I tillegg kan de nytes kald som varm. De egner seg spesielt godt til frokost/lunsj og matpakke. Men kan med små […]
Les mer
Det er fredag og helg, jippi! Så da er det helt innafor å friste dere med en sykt god kyllingrett! Pannestekt kylling som bader i en nydelig fløtesaus omringet av sopp og tomater. En middagsrett som passer for alle som liker mat med massevis av SMAK! Kylling er det kjøttet vi spiser mest av hjemme […]
Les mer
I dag har jeg lyst å dele oppskriften på en helt fantastisk pastasalat med deg. En nydelig salat med blant annet knasende sprø spekeskinke, feta ost og soltørkede tomater. Her snakker vi ordentlig smaksrik salat! Prøv den du også! Matpakke / Lunsj / Middag Nå som hverdagen er tilbake for fullt, er det mange som […]
Les mer
Pastasalat med skinke og hvitløksdressing. En smakfull salat som passer like godt til lunsj som til middag! Lettlaget salat du like gjerne kan lage i stor porsjon allerede første gang. Vi lager alltid en svær skål, da dette er en god favoritt å ha med i matboksen på skolen. Nå som vi har VINTER […]
Les mer
Inneholder annonselenker Supergodt Polarbrød med søtpotet, dette må du prøve! Polar brødene er uten gjær og krever derfor naturlig nok ingen heving. Disse elsker barna også, i hvert fall min datter og hennes venner❤️Sprayer brødene med et tynt lag olje, slik at de får en deilig skorpe med litt havsalt dryss, de er saftige, velsmakende […]
Les mer
Stekt ris, en herlig og kanskje litt bortglemt klassiker?! Kanskje ikke det vi lager oftest hjemme, men det burde du. I hvertfall en gang i blant. Dette er en veldig enkel, billig og god rett. Her er det også en super mulighet til å få brukt opp middags rester. DU kan lage opp større […]
Les mer
I dagens innlegg skal du få oppskrift på en enkel granola, eller frokost blanding som noen sier. I tillegg får du 2 skikkelig gode snacks alternativer den kan brukes til! Enkel snacks som passer hele familien og som tar deg 5 minutter på kjøkkenet og snekre sammen. Med andre ord MATPAAMINUTTER. Müsli er ikke […]
Les mer
En deilig og smaksrik pastasalat med pulled turkey og avokadokrem. Dette er salaten du trygt kan ha med i lunsjboksen året rundt og som garantert vil falle i smak hos ungdommene også. Nok en Nydelig sommerdag er snart over og jeg kan knapt tro at vi de siste dagene har hatt 30 grader. Ubeskrivelig […]
Les mer
Nystekte, sunne frokost lapper er aldri feil! Disse er kjempegode i tillegg rask å lage. Inneholder lite fett og uten tilsatt sukker! Disse passer utmerket som tur mat, frokost, kveldsmat, kaffekos eller dessert😍 Ha på rørte bær/syltetøy eller hva med honning og bacon? Mine favoritt Toppinger er blåbær& honning, Kesam& jordbær og brunost. Her […]
Les mer
God kveld! Da var det Eggewrap som sto for tur på Bloggen. Den kan lages i utallige varianter og fylles med det meste. Dette er en meget kjapp, enkel og ikke minst smaksrik rett. Du lager den på ca 5 minutter og den passer som frokost, lunsj, kveldsmat eller som matpakke. Kanskje dette kan […]
Les mer
Denne oppskriften gir deg et hav av muligheter! I dag gir jeg deg 3 alternativer utav 1 og samme oppskrift. 3 gode smaks kombinasjoner og du får muffinser til enhver smak. Egentlig får du 4 i en oppskrift, hvis du ikke tilsetter noe ekstra i grunn oppskriften:-) Jeg testet ut en ny variant, hvor […]
Les mer
Da var den store VAFFELDAGEN allerede snart over. Vi spiste vafler til frokost og vafler til kvelds. I mellomtiden fikk vi feiret mini sin 5 årsdag sammen med barnehage gjengen på Bowling senteret her på Askøy, etterfulgt av Familiemiddag her hjemme. Da serverte jeg hjemmelagde kjøttkaker med tilbehør. Har delt flere vaffel oppskrifter med Dere […]
Les mer
4 dager igjen til vaffeldagen og her kommer enda ei oppskrift på vafler til deg! I denne oppskriften er mesteparten av melet erstattet med havregryn og gjør de dermed sunnere og en bedre metthetsfølelse. De kan spises til frokost/lunsj/kveldsmat/kaffe mat så vel som dessert. Disse vaflene ble servert med mager Kesam. som ble blandet […]
Les mer
Vi liker vel alle Enkel, sunn og næringsrik mat som er raskt å lage ?? Kyllingwraps som kan kan nytes hvor som helst, når som helst. Den kan fint lages dagen før, så lenge den oppbevares kjølig. Perfekt turmat/matpakke, lunsj, middag og til og med som snacks en kveld! Det aller beste, må nesten […]
Les mer
Pasta salat er alltid en suksess!! Ikke bare er den en god lunsj-og middagsrett, men det passer utmerket å ha med i matboksen på jobb også. Eller som turmat. Ønsker deg en fortsatt fin fredag videre 😍 Oppskriften på pasta salaten ligger under neste bilde! Oppskrift 1 person 60 g pasta skruer fullkorn 1 […]
Les mer
Disse pannekakene her , blir jeg ALDRI lei av!! Varierer med pålegg og tilbehør og spiser de ofte både morgen og kveld. Røren kan stå noen dager i kjøleskapet . Dersom du dropper vanilje proteinet ,kan du gjerne tilsette litt vaniljesukker/ vaniljepulver /vanilje dråper Oppskrift 1 porsjon 1 egg 3 ss havregryn 1 ss […]
Les mer
SÅ godt, så enkelt og lages på få minutter! Ha med på tur, i matpakken, et mellommåltid eller bare når du litt fysen på noe snacks en kveld! Dette trenger du Lomper Philadelphia naturell, lett Crisp salat / ruccula Avocado Spekeskinke Rødløk Kvernet pepper Slik gjør du Smør lompe med osten og ha på […]
Les mer