En hverdagsfavoritt vi aldri blir lei av! Stekt ris er alltid en sier vinner og kan varieres etter hva du har i kjøleskapet. I stekt ris kan du bruke rester av grønnsaker, frosne grønnsaker, rester av kjøtt, ferskt kjøtt, fisk og skalldyr. I dagens stekte ris har jeg brukt frosne grønnsaker og scampi. Angelica har […]
Les mer
Pastasalat med scampi med en deilig vinaigrette dressing laget på 2 sekunder! Elsker scampi og elsker pasta, så dette var en kombinasjon som passet meg utmerket. Det skal sies at jeg hadde kost meg enda mer med den om jeg hadde kunne nytt den på en skikkelig varm og fin sommerdag. Noe vi ikke har […]
Les mer
Tenkte å friste dere med en skikkelig digg Lørdagspizza i dag, med lammepølser, scampi og med et hint av trøfler! Beste Pizzaen vi har laget i sommer. Så hvis disse ingrediensene er noe for deg, er dette pizza for deg! Et hint av trøffel, ettersom den klassiske pizzasausen er byttet ut med trøffel-majones. Vi fjusket […]
Les mer
Noen av de BESTE råvarene jeg vet om, satt sammen til en enestående rett. Er du glad i søtpotet, avocado og scampi? Da må du ta sjansen på å lage denne herligheten her. Perfekt lunsj som du lett kan få med deg i matpakken også! Jeg laget ny runde med «toast» igjen allerede i […]
Les mer
Jeg bare ELSKER scampi og sammen med deilige sprø grønnsaker, egg og en passe spicy aioli, så ble dette en perfekt lunsj i dag Solen tittet frem i dag, noe som passet oss utmerket! Hadde time på sykehuset i dag og tok salaten med sånn at den kunne nytes ute i sola. Men det […]
Les mer
I dag kan jeg by på skikkelig snaddermat! Nemlig skikkelig mør og god entrecote sammen med marinerte scampi og grønnsaksspyd. Servert på pitabrød! Et festmåltid for en sulten sjel Dette er en rett som virkelig vet å sette fart på smaksløkene dine! En god rett som absolutt ikke krever mye tid på kjøkkenet […]
Les mer
Asiatisk vri på en deilig fiskegryte, som passer utmerket godt både til hverdag og fest! Laget og tilberedt som en fiskegryte-Tapas. Her får gjestene plukke og velge i råvarer som scampi, chili nudler, stekt sopp, laks, torsk m.m. Fiskegryten er utrolig enkel å lage og så smaker den jo bare helt himmelsk! Du er […]
Les mer
Fiskeboller i en deilig karrisaus sammen med scampi og nydelig ris med safran. Dette tar fiskebollene til nye høyder. Virkelig godt og akkurat passe krydret. Fiskeretten for deg som liker mat med smak og som tør å endre på en klassiker. Den enkle tradisjonelle retten Fiskeboller i hvit saus har blitt byttet ut med […]
Les mer
Fisk og grønnsaker i folie er så utrolig godt! Det er enkelt å lage og ikke minst sunt. En skattkiste med havets frukter for barn og kanskje dette vil gjøre det lettere for noen, å få i barna fisk. Perfekt mat til å slenge på grillen eller i stekeovnen. Vi sto over grillingen denne […]
Les mer