Blomkål & brokkoli salat med sprøstekt bacon

Blomkål & brokkoli salat med bacon

Norsk blomkål og brokkoli i skjønn forening! Knasende sprø og god salat som passer perfekt som tilbehør til både kjøtt og fisk. Jeg liker å topp den med sprøstekt bacon, men du kan fint droppe baconet, eller erstatte baconet med nøtter, rosiner eller lignende. Hadde et håp om å få tak i gul blomkål også, […]

Les mer
Hjemmelaget rotmos oppskrift

Rotmos | oppskrift | matpaaminutter

Rotgrønnsaker kokt i lettsaltet vann, som deretter blir most og tilsatt en skvett fløte og smør er det vi på godt norsk kaller rotmos, eller rotstappe! Serveres som tilbehør til de fleste kjøtt og fiskeretter. Spesielt godt sammen med pølser, svinekjøtt og lam. Dette er ikke kålrotstappe som jeg lager på julaften, for i den […]

Les mer
Lun tomatsalat perfekt tilbehør til grillmaten

Lun tomatsalat | matpaaminutter

Denne lune tomatsalaten passer helt perfekt som tilbehør til grillmaten! Den er også god ved siden av de fleste kjøtt og fiskeretter, eller du kan nyte den alene sammen med litt godt brød attåt. Den smaker også helt fantastisk sammen med en god potetstappe. Dere har etterspurt flere oppskrifter på tilbehør til grillmat og salater. […]

Les mer

Kremet soppsaus oppskrift | matpaaminutter

Hjemmelaget kremet soppsaus som er laget på sopp, kraft og fløte. Sausen er knallgod og passer perfekt til både kylling og fisk. Eller bare med kokt ris eller pasta! Sausen er innmari lett å lage og liker du ikke soppbiter i sausen, kan du kjøre den glatt med stavmikser. Jeg har en niåring som elsker […]

Les mer
Blandet salat som passer til alt

Salat som passer til alt | matpaaminutter

Dette er salaten jeg lager oftest og som passer til nesten alt! Om det er ved siden av pizza eller pasta, som tilbehør til grillmat eller på tapasbordet så er det alltid en vinner i mine øyne. Den er enkel å lage og så elsker jeg fargespillet i den😍 Salat som tilbehør Jeg har fått […]

Les mer

Hjemmelaget Béarnaisesaus | matpaaminutter

Hjemmelaget Béarnaisesaus, så utrolig godt og enkelt å lage! Jeg har sikkert laget noen hundre, om ikke noen tusen liter i min kokkekarriere. Jeg skal lære deg å lage en skikkelig god Béarnaisesaus som du selv kan lage på under 15 minutter. Høres ikke det bra ut? Bérnaisesaus passer perfekt sammen med biff, men også […]

Les mer
Gresskarfries med parmesan | airfryer oppskrift

Gresskar fries i airfryer | matpaaminutter

Hjemmelagde fries av gresskar. Lekende lett å lage i airfryer og kan i tillegg stekes i en stekeovn om du ikke har airfryer. Bruke gresskar i matlaging Gresskar er en veldig god grønnsak som passer til utrolig mye. Jeg har tidligere delt oppskrift på både pannekaker, gjærbakst, supper og cookies med gresskar. Gresskaret som er […]

Les mer
Hjemmelaget rødvinsaus | oppskrift matpaaminutter

Rødvinssaus | matpaaminutter

Hjemmelaget rødvinssaus, så godt og ganske så enkelt å lage! Om du skal ha en skikkelig god saus med kraftig smak, om det er til biff, kylling, andebryst, lam, eller til fisk som torsk eller breiflabb er denne sausen et godt valg. Rødvinssaus Hver gang jeg står og lager rødvinssaus, mimrer jeg tilbake til den […]

Les mer
Potetsalat på 2 måter

Potetsalat på 2 måter | matpaaminutter

I dag har jeg lyst til å gi dere oppskrift på 2 deilige, enkle og smakfulle potetsalater. En klassisk kremet potetsalat og en litt mer syrlig variant! 17 mai mat Den store nasjonaldagen er like om hjørnet og jeg vet det det er mange, sikkert de fleste som ELSKER 17 mai. Mange inviterer både til […]

Les mer
Hjemmelaget coleslaw, perfekt tilbehør til grillmat

Hjemmelaget Coleslaw | matpaaminutter

Coleslaw, en amerikansk kålsalat som passer perfekt til grillmat! Spesielt godt til burger og spareribs! Saftig og god salat med masse smak og som er enkelt å tilberede. En noe magrere versjon av klassikeren Jeg har en magrere versjon. Men det betyr ikke at du må det. Bruk vanlig rømme og ekte majones om du […]

Les mer
Tomatsalat Tyrkisk | matpaaminutter

Tyrkisk Tomatsalat | matpaaminutter

Tyrkisk tomatsalat, en av mine favoritt salater!! Salaten er innmari god. Her eksploderer smakene i munnen. Du må for all del ikke kaste sausen som blir liggende igjen i bunnen, den er det bar helt nydelig.Nam nam❣ Denne digge salaten lager vi året rundt! Tomatsalat som passer ved siden av det meste. Elsker å mumse […]

Les mer
Syltet rødløk uten tilsatt sukker

Syltet rødløk uten tilsatt sukker | matpaaminutter

Syltet rødløk, en klassiker som passer til nesten alt! Nesten krise om det er tomt i kjøleskapet! Her brukes den som tilbehør, da spesielt til fisk. Men også godt til Taco, på burger, til biff, i salat, på knekkebrød med leverpostei med mye mer. Skjønner ikke helt hvorfor jeg ikke har delt oppskriften med dere […]

Les mer

Gulrotpuré | matpaaminutter

  Gulrotpuré er en sikker vinner. Smaker helt nydelig sammen med kjøtt og fiskeretter! Både store og små liker dette. Det skader heller ikke at fargen ser helt SMASHING ut. Enkel og rask tilberedning og så smaker den helt himmelsk. Jeg lover:-) Eksempler på hva vi ofte har det til er: Fiskekaker, kokt/stekt fisk, biff, […]

Les mer

Potetstappe | potetmos med trøffel

  Hjemmelaget potetstappe…vanskelig beskrive smaken, det må prøves! Kan lages kjapt og enkelt, sikkert mye lettere enn du tror. For de som ikke har laget det før. Og så smaker det utrolig godt også. Har du dårlig tid er det bare å kutte potetene i tynne skiver, så er de ferdig kokt før du vet […]

Les mer
Translate »
Nyhetsbrev: Få nyeste oppskrifter direkte på epost. Trykk her for å melde deg på
Bestill boka mi DEN STORE AIRFRYERKOKEBOKA her. Fri frakt og 1–4 dagers levering. Trykk her for å bestille!
+