Lag hjemmelagde krutonger av tørt brød i stedet for å kaste det!

Vi kaster over 170.000 brød hver enste dag, bare her i Norge.

Krutonger er veldig godt å ha i salat, men også til suppe garnityr.

Får du ikke brukt opp krutongene dine heller, så kjører du i blenderen og får deilig brødpanering med masse smak. Som du kan bruke til panering av kylling, fisk, gratenger osv.

En trenger strengt talt ikke en oppskrift for å lage krutonger, men mange syns det er vanskelig å finne krydder som passer.

Når du har gjort det en gang og 2 får du dreisen og smaken på det skal du se:)

Du kan lage disse i stekovnen eller i en Airfryer.

Dette trenger du for et stort glass

• 300 g grovbrød, eller annet brød
• 5 ss rapsolje
• 1 ts salvie
• 1,5 ts chiliflak
• 1 ts rosmarin
• 1 ts salt

Slik gjør du

1. Kutt brødet opp i passe store terninger og ha de over i en bolle.
2. Ha krydder og olje i en skål og bland godt.
3. Fordel oljemiksen over krutongene og bland godt inn. Bruk gjerne hendene for å få alt godt vendt i.
4. Ha krutongene over i airfryer beholderen og sett den på 180 grader i 8 minutter. De er ferdig når de har fått en fin gyllen farge og er sprø.

Har du ikke airfryer så tar du de på brett eller i en ildfast beholder og steker på 200 grader i 10-12 minutter. Følg med det steketid kan variere noe.