Cottage cheese wrap

Trendy wrap med cottage cheese som har tatt verden med storm. Både på TikTok og Instagram har denne tatt helt av! Jeg har ikke fått postet den her før nå, men bedre seint enn aldri! Det er ikke uten grunn at den har blitt så populær. Den er superenkel å lage og flatbrødet består helt enkelt av cottage cheese, egg og valgfritt krydder. I tillegg er det både super sunt og smaker aldeles nydelig. Er du ingen cottage cheese fan, er jeg ganske så sikker på at du likevel vil elske dette brødet! Fortell meg gjerne hva du synes, det er alltid like stas❤️

Trendy wrap med cottage cheese som har tatt verden med storm.

Både på TikTok og Instagram har denne tatt helt av!

Jeg har ikke fått postet den her før nå, men bedre seint enn aldri!

Det er ikke uten grunn at den har blitt så populær. Den er superenkel å lage og flatbrødet består helt enkelt av cottage cheese, egg og valgfritt krydder.

I tillegg er det både super sunt og smaker aldeles nydelig.

Er du ingen cottage cheese fan, er jeg ganske så sikker på at du likevel vil elske dette brødet!

Fortell meg gjerne hva du synes, det er alltid like stas❤️

Så sunt og likevel så DIGG!

Denne tar deg 2 minutter å blende sammen, Ca. 30 minutter å steke. Du kan også lage denne i airfryer, men jeg foretrekker å lage dem i stekeovnen og så varmer jeg heller opp igjen i airfryer.

Jeg bruker å lage i langpanne og deler den deretter i 2. Lager du 2 på en gang. Kan du dele dem i 2 slik du ser på bilde ovenfor og oppbevare i kjøleskapet til de skal brukes. Skulle du absolutt lage i airfryer vær forsiktig og legg en rist over og bruk bakepapir eller en silikonform. Bakepapiret med noe så lett på, kan faktisk føre til at det flyr rett opp i varmeelementene og ta fyr.

Er du tom for ideer til matpakken, er disse verdt en sjanse. Min datter på 11 år elsker denne.

Nystekte og opp igjen varmet, vil de være skikkelig chrunchy utenpå, nesten for godt til å være sant med så få ingredienser.

Fyll flatbrødene med masse godt, her er bare et par eksempler:

kremost, salat, grønnsaker og ost&skinke
Tomat, mozzarella, ruccolasalat og balsamico
Tomatpesto, Brie og spekeskinke, salat og grønnsaker
Salami& ost, salat og grønnsaker
Egg ogsalatkylling

Kommentar

Jeg kommer til å legge ut link til en video her når jeg har redigert den ferdig🎥 NÅ ER DEN KLAR, se HER

I mellomtiden må du gjerne sjekke ut videoen fra » bak fasaden» i går. I går laget jeg masse godt som kommer litt her og der om litt. Du kan se den HER

Forrige helg var det også kaos her hjemme i kjøkkenet, du kan se det HER

Nystekte cottage cheese-wraps lagt på trefjøl, med Philadelphia kremost og et fat med grønnsaker, skinke og ost.

Cottage cheese-wrap fylt med kremost, skinke, ost og friske grønnsaker, klar til å rulles sammen.

Åpen cottage cheese-wrap fylt med ost, skinke og grønnsaker, servert med Philadelphia kremost på siden.

Til en langpanne, 2 store wraps trenger du

1 stort beger cottage cheese, jeg bruker den magre varianten
3 egg
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/3 ts hvitløkspulver
1/3 ts chili krydder, valgfritt

Tips

Ønsker du å spicye til litt mer opp, kan du også strø over litt revet ost før du steker den.

Slik gjør du

Ha alle ingrediensene i en food prosessor, eller i en skål og bruk stavmikser til blande alt sammen til en jevn og fin røre.
Kle et brett med bakepapir. Smør gjerne arket med olje. Bruk en slikkepot til å jevne røren utover hele bakearket.
Stek på varmluft 185℃ i ca. 30 minutter. Til den har en jevn og gyllen farge. La den kjølt seg ned et par strakser før du fyller den med masse godt! Velbekomme.

Tips:

Jeg liker å snu den siste 10 minuttene. Da legger et nytt bakepapir oppå flatbrødet og snur. Løfter så forsiktig av det gamle arket og steker videre.