Sommeren nærmer seg og mange bytter ut havregrøt og brødmat med smoothies!

Selv om den lar vente på seg, sies det at Bergen skal får sommer temperatur fra neste uke av. Har du litt god tid på morgenen, anbefaler jeg deg å teste ut denne.

Du får en god og frisk start på dagen.

Du kan også servere den som dessert eller kveldsmat:-)

Smoothiebowl, eller smoothieskål. Er Smoothie, bare litt tykkere konsistens. Toppes ofte med bær, frukt og eventuelt nøtter!

Oppskrift til 2 personer

• 1 Skyr grønn te e.l.
• 1 Yoghurt fyldig sitron
• 2 stk pasjonsfrukt
• 1 håndfull frossen mango
• 2 ss frossen ananas
• 300 g frosne bringebær
• 1/2 eple
• 1/2 banan
• 1 egg

Topping

• Gul kiwi
• Moreller
• Jordbær
• Kakaonips
• sitrus ( eller ta den frukt du har tilgjengelig