Pannestekt ørretfilet i fløtesaus med scampi, sitron og urter

Pannestekt ørret i fløte sjysaus | matpaaminutter

En nydelig god og veldig enkel fiskerett, hvor alt går rett i samme panne. Enklere blir det ikke. Dessuten, fisk som bader i fløte sammen med deilige krydderurter og grønnsaker er alltid en vinner. Ørret er den fisken vi spiser aller mest. Hva sier du, frister denne ørret-panna? Dette er den andre fiskeretten her på […]

Les mer

Surf and Turf | airfryer

  I dag kan jeg by på skikkelig snaddermat! Nemlig skikkelig mør og god entrecote sammen med marinerte scampi og grønnsaksspyd. Servert på pitabrød! Et festmåltid for en sulten sjel Dette er en rett som virkelig vet å sette fart på smaksløkene dine!   En god rett som absolutt ikke krever mye tid på kjøkkenet […]

Les mer

Fiskenuggets av Laks | airfryer

  Dette er skikkelig Funkfood som passer til hele familien!! Deilig og sprøbakt laksefilet servert med en passe syrlig og god dip, søtpotet fries og avokado i terninger. Lag gjerne guacamole i stedet. Nuggets kan fryses ned og varmes enkelt opp igjen i en ovn eller airfryer. Overraskende bra resultat og kvalitet etter å ha […]

Les mer

Fiske-Tapas med Asiatiske smaker | matpaaminutter

  Asiatisk vri på en deilig fiskegryte, som passer utmerket godt både til hverdag og fest! Laget og tilberedt  som en fiskegryte-Tapas. Her får gjestene plukke og velge i råvarer som scampi, chili nudler, stekt sopp, laks, torsk m.m.  Fiskegryten er utrolig enkel å lage og  så smaker den jo bare helt himmelsk! Du er […]

Les mer

Fiskepinner | airfryer | matpaaminutter

  Knasende sprø fisk med deilige båtpoteter! Lettlaget, velsmakende og barnevennlig hverdagsmiddag! Noen dager er travlere enn andre og denne middagen her fikk vi ferdig på under 30 minutter. Supert på dager hvor en knapt rekker å snu i døren før du må haste deg av gårde på fritidsaktiviteter osv. Vi puttet alt i vår […]

Les mer

Fiskesuppe på 15 minutter | matpaaminutter

  Deilig hjemmelaget fiskesuppe du klarer å lage på bare15 minutter! Kanskje overraskende lett for noen og helt nytt for andre å lage fiskesuppe fra bunn. Fiskesuppe høres kanskje mer komplisert ut enn det det faktisk er. For det finnes mange varianter som er enda mer tidkrevende enn suppen du får oppskrift på like nedenfor. […]

Les mer

Fiskeburger/karbonade | airfryer | matpaaminutter

  Lag fiskeburgere og karbonader av samme oppskrift! I dag skal du få oppskrift på 2 varianter, så velger du selv hvem som passer deg best:) 1- Ørretburger med fargerik salat 2- Ørret karbonader med kokte poteter og mangosalat Dagens hamburger måltid består ikke av storfekjøtt, men av ØRRET. Kom over fersk ørret i butikken […]

Les mer

Fisketaco med ørret

  Fisketaco med ekstra sprø ørretfilet, virkelig en innertier! Eller skal man si fredagstaco med en liten vri. Snart helg kjære lesere og hva med å lage denne Taco versjonen i helgen? En enkel måte å få sneket inn et ekstra måltid med fisk i uken. Og som faktisk barna vil elske ( forhåpentligvis) Med […]

Les mer

Bacalao oppskrift | matpaaminutter

  Deilig smaksrik fiskegryte med klippfisk! Enkel å lage og like god til fest som til hverdag! Bacalao betyr TORSK på Portugisisk og spansk, hvor retten opprinnelig kommer fra. På norsk er Bacalao en tomatisert fiskegryte med saltet og tørket torsk. Men det kan brukes annen type fisk også. Bacalao til alle Jeg har delt […]

Les mer

Farmors Plukkfisk |matpaaminutter

  Min farmors Plukkfisk, er en av mine favoritt middager fra barndommen. Hun var verdensmester i å lage plukkfisk! Nylaget plukkfisk med flafbrød med smør på…..naaaaaaam!! Fikk vi nyss i at hun sto på kjøkkenet å laget plukkfisk, var det bare å springe over plenen, hive av seg skoene og sette seg til bords. Hun […]

Les mer

Fiskeboller i karrisaus| matpaaminutter

  Fiskeboller i en deilig karrisaus sammen med scampi og nydelig ris med safran. Dette tar fiskebollene til nye høyder. Virkelig godt og akkurat passe krydret. Fiskeretten for deg som liker mat med smak og som tør å endre på en klassiker. Den enkle tradisjonelle retten Fiskeboller i hvit saus har blitt byttet ut med […]

Les mer

Blåskjell | dampet i hvitløk og Cider

  Kunne strengt tatt spist blåskjell mye oftere, nam nam!! Utrolig at noe så enkelt  kan smake så innmari godt. Alltid vært glad i og så heldig som har en 5 åring som også er det. Lett tilgjengelig i butikken hele året og kan varieres i alle slags smaker. Ikke tar dert lang tid å […]

Les mer

Thai-fiskeform | matpaaminutter

Hei på deg ! Deler denne smakfulle fiske formen med deg i dag. Så,kanskje du vil teste den ut allerede i morgen? Thailandsk inspirert fiske form med torsk. Så god og så enkel å tilberede. Masse smak og en suksess om du liker Asiatiske smaker. Jeg laget blomkål ris denne gangen, men du må gjerne […]

Les mer

Gratinert fiskeform | matpaaminutter | airfryer

Tomme for middag forslag? Fortvil ikke, her får du oppskrift på en skikkelig god fiskeform med masse god smak!! Denne lettlagde fiske formen, er utrolig smaksrik og den faller garantert i god smak hos store og små. Har faktisk servert denne til «menn som ikke liker fisk» og som da knapt trodde det var fisk […]

Les mer

Fiskegrateng | matpaaminutter

Fiskegrateng spiser vel de aller fleste?? God gammel klassiker som vi mange har vokst opp med og som vi , ihvertfall jeg elsket(er) Denne fiskegratengen her , er enkel å lage og den smaker godt. Luftig og saftig er den også ! Brødkrum laget jeg av 3 knekkebrød , som jeg puttet i blenderen ! […]

Les mer

Hjemmelaget fiskesuppe | matppaminutter

  Fiskesuppe smaker best med god fiskekraft og det har vi laget 2 ganger nå i jula.vI er så heldige at vi får tak i fersk fisk og det til superpris hos de lokale fiskerne her på øya . Rett før nyttår fikk vi tak i brosme, som jeg da frøs ned singelpakket etter filetering […]

Les mer
Translate »