Tom Kha Gai kyllingsuppe med nudler og kokosmelk

Tom kha Gai kyllingsuppe | matpaaminutter

Tom Kha Gai, en nydelig god thai suppe med kylling, nudler, kokosmelk og curry. Her eksploderer de deilige smakene i munnen. Suppa passer like godt til hverdags som til fest. Den smaker godt året rundt, men gjerne ekstra godt høst og vinter. Dette er en av Thailands mest populære supper og dette er en suppe […]

Les mer
Hjemmelaget karbonader i Airfryer

Hjemmelagde karbonader | Airfryer | matpaaminutter

Hva med hjemmelagde karbonader til middag i dag? En god klassiker som vi absolutt bør lage oftere. Her får du oppskrift som er enkel å følge, med få ingredienser og i tillegg får du massevis av gode tips til hva karbonader passer godt sammen. Oppgradering Oppskriften på disse karbonadene har ligget på bloggen i 3 […]

Les mer

Kyllingsalat med karridressing | matpaaminutter

Kylling og karri blir som regel alltid en suksess rundt middagsbordet. I dag får du oppskriften på en deilig kyllingsalat med karridressing. Salaten er akkurat passe krydret, søt, ikke for sterk og den har selvfølgelig en deilig konsistens. Den passer å ha i wraps/lomper, på toast/smørbrød/baguetter, eller nyt og spis som den er! Kylling+ Karri= […]

Les mer
Malaysisk rekesuppe

Malaysisk rekesuppe

Knallgod rekesuppe med de deiligste smakene. En nydelig fargerik suppe du lett vil imponere dine gjester med. Og det uten å stå timevis i kjøkkenet. Akkurat passe sterk. Suppen er laget på kraft fra rekeskall, som tilføyer suppa god og kraftfull smak. Spis mer fisk, sier Helsedirektoratet. Helst bør en spise fisk minst to til […]

Les mer

Vannmelon salat med feta og mynte

I dag kan jeg friste med en herlig Vannmelon salat med blant annet feta og mynte. En nydelig salat som passer utmerket til grillmaten. Salaten byr på smaker fra både det greske og det norske kjøkken, nam nam! Salaten ble laget en nydelig solrik og varm mai dag her på Askøy. Vi ELSKER vannmelon, eller […]

Les mer
lompepai med kyllingbacon i airfryer

Lompepai med kyllingbacon og pølser

Inneholder sponsede produkter fra Tulip! Lompepai med kyllingbacon som er klar på under 30 minutter! Inspirasjon til enkel, sunn og god hverdagsmat finner du her. Prøv den herlige paien du også! Ikke bare smaker den nydelig godt som nystekt, men den er også veldig god kald/lun. Så denne paien kan fint å pakkes med i […]

Les mer

Miniburger | airfryer

Inneholder reklame Er du klar for nok en burger oppskrift? Denne gangen er det sliders/miniburger du skal få begi deg ut på. Burgerne er en fest i seg selv, men sammen med grillet ananas gir når den nye høyder. Disse deilige, saftige miniburgerne, er det mer enn 3 år siden jeg delte her første gang […]

Les mer

Urte-krydder og hvitløksmør | matpaaminutter

  Hjemmelaget smør med ulike smaker er perfekt å ha liggende i fryseren under grillsesongen. Når du først har skjønt hvor enkelt dette lages og ikke minst hvor godt det er. Så tror og håper jeg at du lager det året rundt I dag får du oppskrift som rekker til 3 knallgode pølser med smør […]

Les mer

Kyllingburger | matpaaminutter | airfryer

  Jakter du etter å finne den beste kyllingburgeren? Da bør du sjekke ut denne Dette er en god og smakfull hjemmelaget burger.Burgeren er skikkelig saftig og laget av kylling kjøttdeig.Den egner seg like godt på grillen som inne på stekepanna eller i airfryer.Sammen med sprø søtpotet fries, ble dette et skikkelig godt måltid.Like godt […]

Les mer

Luksus salat med kylling og reker

  I dag deler jeg oppskriften på en av mine absolutt favoritt salater. Er ikke uten grunn at jeg har valgt å gi navngi den som luksus salat. En fargerik salat proppfull med godsaker som reker, kylling, feta, egg med mye mer. Denne vil du ikke gå glipp av! Det passer jo utmerket og starte […]

Les mer

Lag søtpotet toast i airfryer

  Noen av de BESTE råvarene jeg vet om, satt sammen til en enestående rett. Er du glad i søtpotet, avocado og scampi? Da må du ta sjansen på å lage denne herligheten her. Perfekt lunsj som du lett kan få med deg i matpakken også! Jeg laget ny runde med «toast» igjen allerede i […]

Les mer

Kyllingsalat | matpaaminutter

Deilig kyllingsalat, fylt med godsaker! I helgen fikk vi en fin smakebit på sommeren og det gjorde jammen godt for kropp og sjel. Sånn virkelig godt og som vi kan leve litt på! Vi fikk endelig spist vårt først måltid ute på terrassen vår, helt herlig Det smaker alltid bedre med lettere og friskere retter […]

Les mer

Tacopai med tortillabunn | matpaaminutter

  En veldig enkel, men knallgod TACOPAI, som du bare må teste! Liker du taco? Liker du tortilla lefser? Liker du lammekjøtt? Har du svart ja på de 3 spørsmålene, er det bare å få ingrediensene i hus før det blir helg Paien holder seg godt i kjøleskapet noen dager og som mye annen restemat, […]

Les mer

Pizzabunn med søtpotet

  Jammen ble det ikke enda en  oppskrift med SØTPOTET her Er du glad i pizza og søtpotet, så bør du ta en ekstra titt her! Søtpoteten egner seg godt i bakverk og jeg har delt flere baketips med søtpotet allerede. I dag skal dere få oppskrift på en skikkelig digg pizzabunn med søtpotet. Den […]

Les mer

Fløtegratinerte poteter | matpaaminutter | airfryer

  Deilige, møre og smaksrike poteter som bader i fløtesaus under et sprøtt lokk av ost!! Skikkelig digg og passer til de aller fleste kjøttretter. Ingen avansert oppskrift, så dette kan alle få til. Fløtepoteter er nok ikke det vi lager mest av i hverdagen. Men gjerne i helger når vi har bedre tid. Det […]

Les mer

Frokostwraps med egg og bacon| matpaaminutter

  Frokost/lunsj wrap ( Quesadilla ) med egg og bacon, et skikkelig digg måltid som i tillegg er lynkjapt og ikke minst enkelt å lage! Jeg tror at dette fort kan bli en suksess både for voksne og barn. Den er aller best å spise varm, men kan helt fint pakkes med i lunsjboksen:-) Gi […]

Les mer

Mini-kjøttboller | matpaaminutter | airfryer

  Har du laget mini-kjøttboller før? Hvis ikke, så syns jeg nesten at du må gi det et forsøk! Disse kan du bruke på pizza, til pasta, i salat, til tapas, i pitabrød, i tomatsuppe og mye mer! Var usikker på hva jeg skulle kalle de for, hadde tenkt å skrive pizza-kjøttboller, men det er […]

Les mer

Quesadilla med pulled pork | matpaaminutter

  Digg Quesadilla du kan lage på få minutter og som er veldig lett å få dilla på: Bytt tacoen din ut med denne neste gang, jeg garanterer du blir fornøyd. Du trenger så absolutt ikke bruke ingrediensene slavisk, som det står i oppskrift listen. Bytt ut grønnsakene, dropp de om du vil. Ha gjerne […]

Les mer

Lam med tomatiserte grønnsaker | matpaaminutter

  Jeg bare elsker smaken av lam, gjør du det også? I dag har vi brukt hverdagslam, som er en miks av filet og kjøttdeig. Heldigvis er det mye enklere nå, enn tidligere å få tak i lam. Du får det nå året rundt i de fleste dagligvare forretninger. Sammen med lammet har vi tomatiserte […]

Les mer

Gulrotpuré | matpaaminutter

  Gulrotpuré er en sikker vinner. Smaker helt nydelig sammen med kjøtt og fiskeretter! Både store og små liker dette. Det skader heller ikke at fargen ser helt SMASHING ut. Enkel og rask tilberedning og så smaker den helt himmelsk. Jeg lover:-) Eksempler på hva vi ofte har det til er: Fiskekaker, kokt/stekt fisk, biff, […]

Les mer

Chili Con Carne | matpaaminutter

Chili Con Carne er så godt, smaksrikt, lett å like, enkelt å lage og perfekt å lage til mange. Den egner seg godt å lages i forveien, da den smaker hakket bedre neste dag! Du kan variere med tilbehøret som for eksempel: tortilla chips og rømme, kokt ris, pasta, tortilla lefser/ lomper, guacamole, brød osv. […]

Les mer

Dirty søtpotetfries med bacon | airfryer

  Dirty fries, cheesy fries eller gratinerte potetstaver på godt norsk! Hvor «dirty» de skal være, er det faktisk du som bestemmer. Amerikansk snacks som har tatt verden med storm, inkludert meg selv. Deilige sprø søtpoteter toppet med smeltet ost, jalapenos og bacon. Får faktisk vann i munnen av å tenke på dette. Potet eller […]

Les mer

Hjemmelaget LOFF | mapaaminuter | airfryermat

  Inneholder reklame i samarbeid med powermaxx.no Nystekt loff med sprø og deilig skorpe, nam nam!! For andre gang på 1 uke, ble det laget nok 1 loff hos oss. Måtte være helt sikker i min sak før jeg ville poste det her. Fordi oppskriften har jeg kun tidligere brukt til baguetter og rundstykker. Normalt […]

Les mer

Pastasalat med skinke | matpaaminutter

  Pastasalat med kylling og hvitløksdressing. En smakfull salat som passer like godt til lunsj som til middag! Lettlaget salat du like gjerne kan lage i stor porsjon allerede første gang. Vi lager alltid en svær skål, da dette er en god favoritt å ha med i matboksen på skolen. Nå som vi har VINTER […]

Les mer

Bali Kyllinggryte | matpaaminutter

  Deilig varmende gryte med massevis av gode smaker, av den eksotiske sorten! Denne oppskriften, er en du vil huske og derfor kanskje vil lage ofte. Den Smaker så utrolig godt. Her snakker vi saftig kylling i kremet saus. Eksotiske aner fra søt ananas, chili og curry. Den er i tillegg glutenfri og laget med […]

Les mer

Surf and Turf | airfryer

  I dag kan jeg by på skikkelig snaddermat! Nemlig skikkelig mør og god entrecote sammen med marinerte scampi og grønnsaksspyd. Servert på pitabrød! Et festmåltid for en sulten sjel Dette er en rett som virkelig vet å sette fart på smaksløkene dine!   En god rett som absolutt ikke krever mye tid på kjøkkenet […]

Les mer

Calzone med taco | airfryer

  Hjemmelaget Calzone med tacofyll, en skikkelig innertier for store og små. Hadde tatt opp lammekjøttdeig fra fryseren for å lage en tyrkisk pizza variant, men det sto ei skål med tacorester i kjøleskapet, så ble det innbakt pizza i stedet. Siden vi ikke hadde testet ut Calzone (innbakt pizza) i airfryer før, så måtte […]

Les mer

Lompepizza med marinert biff | airfryer

  Pizza for deg som har liten tid, men som samtidig vil at det skal være godt! Klar ferdig på få minutter, uten at det går utover smaken. Oppskrift på en enkel, god og smaksrik salat som passer perfekt til pizza får du også her. Lompepizza lages minst et par ganger i uken hjemme hos […]

Les mer

Pizza omelett | airfryer oppskrift

  En deilig Pizzaomelett, eller skal vi si omelettpizza?! Digg frokost/lunsj ble det uansett. Denne du kan lage kvelden i forveien hvis du har minimalt med tid på morgenkvisten. Omeletten er laget med salami, grønnsaker og selvfølgelig ost. Ingen «pizza» uten ost. Pizza omeletten smaker like godt som den ser innbydende ut både som frokost/lunsj/middag/kveldsmat […]

Les mer

Fiske-Tapas med Asiatiske smaker | matpaaminutter

  Asiatisk vri på en deilig fiskegryte, som passer utmerket godt både til hverdag og fest! Laget og tilberedt  som en fiskegryte-Tapas. Her får gjestene plukke og velge i råvarer som scampi, chili nudler, stekt sopp, laks, torsk m.m.  Fiskegryten er utrolig enkel å lage og  så smaker den jo bare helt himmelsk! Du er […]

Les mer

Hvit pizza med spekeskinke | matpaaminutter

  Da var det endelig fredag igjen! I dag får du oppskriften på denne herligheten her av en pizza! Hvit pizza, det vil si vi har byttet ut den klassiske røde pizzasausen med hvit saus, det vil si creme fraiche lett. Spekeskinke, blåmuggost, mozzarela og masse grønt gjør det til et skikkelig godt måltid. Vi […]

Les mer

Fiskepinner | airfryer | matpaaminutter

  Knasende sprø fisk med deilige båtpoteter! Lettlaget, velsmakende og barnevennlig hverdagsmiddag! Noen dager er travlere enn andre og denne middagen her fikk vi ferdig på under 30 minutter. Supert på dager hvor en knapt rekker å snu i døren før du må haste deg av gårde på fritidsaktiviteter osv. Vi puttet alt i vår […]

Les mer

Søtpotet baguetter | matpaaminutter

Nok en oppskrift som inneholder SØTPOTET til deg fra meg! Knallgode grove baguetter med søtpotet. Høsten har landet, selv om vi fikk en god smak av sommervarme sist uke. Høsten er tid for supper og gryter, en favoritt tid på matfronten for min del. Gode råvarer å finne i butikkene for tiden, som attpåtil er […]

Les mer

Søtpotetsuppe | matpaaminutter

Velsmakende, sunn og lettlaget suppe som fort kan bli en favoritt i høst! Bruk søtpotetsuppen som base og tilsett garnityr etter hva du har i skuffer og kjøleskap. Mettende suppe og det på 20 minutter. Noe lengre tid med garnityret jeg har laget med akkurat i dag. Som blant annet er kylling, spinat, og søtpotet […]

Les mer

Kyllingkebab | hjemmelaget | matpaaminutter

  Hjemmelaget kylling kebab er en god favoritt her hjemme og en gjenganger, også når vi er på ferie! Det å lage selve retten er veldig enkelt og kjapt, men her trenger kyllingen å marineres i minst 8 timer. Så lag gjerne den dagen kvelden i forveien. Vi måtte la vår sto i 2 døgn, […]

Les mer

Gresk salat | matpaaminutter

En klassiker av en salat som hører sommeren til! Knallgod og fargerik er den også. Den passer til de aller fleste retter, eller som en enkel rett i seg selv. Server gjerne Sammen med Tzatziki dressing, en skikkelig god klassiker som brukes mye i Tyrkia og Hellas. Vi spiser gresk salat til alt mulig. Som […]

Les mer

Brokkolisalat med curry

  Inspirasjon til enkelt, sunt og godt tilbehør til hverdagsmaten, ta en titt her! God, saftig og krydret Brokkolisalat med krønsj. Passer til kjøtt, fisk og en «must have» til grillmat. Det perfekte sommer tilbehøret spør du meg. Liker du kyllingsalat med curry, vil du elske denne! Den kan spises som en vegetar rett som […]

Les mer

Kyllingkjøttboller i fløtesaus | matpaaminutter

  Saftige kylling kjøttboller med en «hemmelig» ingrediens servert med kokte poteter og en skikkelig god fløtesaus. Skikkelig godt var det i hvert fall! Det skal sies at jeg ikke er stor tilhenger av kylling kjøttdeig. Det som kjøpes av ferdige farser her i hus er karbonadedeig. Jeg foretrekker å kverne faktisk heller å lage […]

Les mer

Pytt i panne | Air fryer | matpaaminutter

  En bortgjemt klassiker som virkelig fortjener en plass i det moderne norske kjøkken. Ikke bare smaker det helt vanvittig godt, men det er også utrolig enkelt å lage. Den kan nytes til lunsj og middag, men også som en deilig cowboy frokost en lørdag! Navnet Pytt i panne sier det meste. Du tar hva […]

Les mer

Blomkålsuppe med brokkoli og sprøstekt spekeskine

  Blomkål og brokkolisuppe med sprøstekt spekeskinke, nam nam! Suppe som hører høst og vinteren til og som hele familien vil like. Hadde et lite håp om at våren var kommet for å bli på Vestlandet, men den gang ei. Våren lar virkelig vente på seg og i mellomtiden er det bare å kle seg […]

Les mer

Alt-i-1 karrigryte med kylling | matpaaminutter

  Kylling og karri er en skikkelig god kombinasjon! Og det at alt går i en og samme gryte, er heller ikke feil. Rask og enkel gryte med masse god smak! Som tilbehør hadde vi meksikansk ris, som vi serverte ved siden av. Men du kan gjerne ha ris direkte i gryta om du ønsker. […]

Les mer

Fiskesuppe på 15 minutter | matpaaminutter

  Deilig hjemmelaget fiskesuppe du klarer å lage på bare15 minutter! Kanskje overraskende lett for noen og helt nytt for andre å lage fiskesuppe fra bunn. Fiskesuppe høres kanskje mer komplisert ut enn det det faktisk er. For det finnes mange varianter som er enda mer tidkrevende enn suppen du får oppskrift på like nedenfor. […]

Les mer

Lompe Quesadilla med spinat og egg | matpaaminutter

  Lomper brukes ekstremt mye her i huset, det samme gjelder egg. Så hvorfor ikke kombinere disse to og lage en skikkelig lompefest! Litt sunnere enn vanlig Quesadilla, siden tortilla lefsene byttes ut med lomper. I og med at disse har egg i vil det ta noen minutter ekstra å lage enn en vanlig lompe […]

Les mer

Svinefilet med sjampinjongstuing |airfryer| matpaaminutter

Soppstuing du har ferdig på 5 minutter sammen med indrefilet av svin, bakte hvitløkspoteter og grønnsaker. Her får du oppskrift på det hele! Soppstuingen er utmerket tilbehør til mange middagsretter, både til hverdag og fest. Som til pasta, biff, fisk, kylling, ris osv. Denne varianten av soppstuing, er av den mer kallori vennlige typen, men […]

Les mer

Fiskeburger/karbonade | airfryer | matpaaminutter

  Lag fiskeburgere og karbonader av samme oppskrift! I dag skal du få oppskrift på 2 varianter, så velger du selv hvem som passer deg best:) 1- Ørretburger med fargerik salat 2- Ørret karbonader med kokte poteter og mangosalat Dagens hamburger måltid består ikke av storfekjøtt, men av ØRRET. Kom over fersk ørret i butikken […]

Les mer

Polarbrød med søtpotet | matpaaminutter

    Supergodt Polarbrød med søtpotet!! Uten gjær og ingen behov for elting. De har en deilig skorpe med litt havsalt dryss, de er saftige, velsmakende og de tar knappe 10 minutter å steke! De er også halvgrove. Her er det ingenting å lure på, bare å få søtpotet i hus folkens! Neste gang du […]

Les mer

Potetstappe |potetmos med trøffel

  Hjemmelaget potetstappe…vanskelig beskrive smaken, det må prøves! Kan lages kjapt og enkelt, sikkert mye lettere enn du tror. For de som ikke har laget det før. Og så smaker det utrolig godt også. Har du dårlig tid er det bare å kutte potetene i tynne skiver, så er de ferdig kokt før du vet […]

Les mer

Vegetar Lasagne

  Kjøttfri Lasagne som har samme konsistens og smak som en klassisk Lasagne! Hvilken ville du da gått for, om du fikk velge? Du finner 2 andre Lasagne oppskrifter på bloggen min i tillegg til denne, men denne er da altså KJØTTFRI og da vegetarisk! Ungene likte denne og ungdommen i nabohuset kjente ikke at […]

Les mer

Pannestekt vegetar pizza | matpaaminutter

Pannestekt pizza er både kjapt, godt og enkelt å lage! Du trenger en stekepanne som tåler å stå i ovnen og mens den varmes opp, lager du deig og fyll! Kjøttfri mandag….en internasjonal trend som mange av oss har tatt i mot med åpent hjerte. #meatfreemonday, høres kanskje mer kjent ut? Det har ihvertfall blitt […]

Les mer

Lompe Nachos | airfryer

En sunnere måte å lage Nachos på, er å lage din egen tortilla chips av lomper. Hjemmelaget salsa og Guacamole hører også med til Nachos og oppskriftene finner du her! Nachos, en typisk lørdagsrett i de Norske hjem. Ved å bytte ut tortilla chipsen med din helt egne lompechips, kan du nyte Nachos med god samvittighet, […]

Les mer

Tomatsalsa | matpaaminutter

  Den beste tomatsalsaen klarer du å lage selv og det på 5 minutter Egentlig skulle jeg spare på denne oppskriften til morgen dagens «Lompe nachos». Men etter mange henvendelser på Snapchat, la jeg ut bilde på Instagram og Facebook hvor leserne kunne kommentere for oppskrift. Så da kom den altså her i kveld likevel:-D […]

Les mer

Stekt ris | matpaaminutter

  Stekt ris, en herlig og kanskje litt bortglemt klassiker?! Kanskje ikke det vi lager oftest hjemme, men det burde du. I hvertfall en gang i blant. Dette er en veldig enkel, billig og god rett. Her er det også en super mulighet til å få brukt opp middags rester. DU kan lage opp større […]

Les mer

Guacamole | matpaaminutter

  Hjemmelaget Guacamole, en smaksbombe av den gode sorten og som tar deg knappe 5 minutter å lage. Avokadoene bør være moden når du skal lage guacamole, hvis ikke blir det vanskelig og i tillegg mindre smak. Et triks for å finne den RETTE, er å knipe litt på den og kjenne t den ikke […]

Les mer

Hjemmelagde knekkebrød | matpaaminutter

  Deilige sprø hjemmelagde knekkebrød, smaker fantastisk godt! Når vi kom hjem fra ferie, hadde jeg en opprydning i krukkene med frø og nøtter. Noe ble til knekkebrød og resten er samlet i et stort glass for å bli til Granola, forhåpentligvis i løpet av helgen. Oppskriften er med få ingredienser og du kan lett […]

Les mer

Frokost omelett | matpaaminutter

  God kveld! I dag laget vi omelett til frokost og den ble like god som alltid. Tenk at en så ENKEL frokost kan være så god! Hemmeligheten ligger i krydderet ( mitt mest brukte krydder) Kombinasjonen av egg sammen med skinke på brødskive er jo noe de fleste liker og som mange lager. Når […]

Les mer

Salat med spekeskinke | matpaaminutter

  Sommeren nærmer seg og da er det godt å ha et godt utvalg av salater å velge i mellom:-) Denne digge salaten, er en knasende god og kan spises som et eget måltid. Men den kan også være det perfekte tilbehør til kjøtt og fisk. Personlig liker jeg at salaten har god smak, så […]

Les mer

kyllingburger | oppskrift

KyllingBurger på få minutter med sprø pommes og salat! Er du megasulten og, eller har det veldig travelt en dag. Da er dette burgeren for deg. Smaker i tillegg utrolig godt:-) Hamburger brødet er byttet ut med et osterundstykke og dressingen erstattet med lett kremost toppet med litt peppermix. Jeg brukte Airfryer til både burger […]

Les mer

Minipannekaker

  Frister det med Sukkerfrie Minipannekaker? Nyt de til frokost, kvelds eller dessert? De er søte, fluffy og god på smak. Her får du gode tips til hva godt du kan ha på og til pannekakene.  Tips og triks For å få pannekakene lettest mulig på stekepanna, er det lurt å ha en liten flaske […]

Les mer

VITAMIN SHOT| hjemmelaget juice oppskrifter

  Hvorfor ikke kickstarte morgenen med en eller flere deilig shots, proppfull av antioksidanter og vitaminer. Skal ikke utdype noe særlig her med hva som gjør at det er godt for kroppen, eller hvorfor.Mange meninger rundt dette. Men prøv å se om du merker noen forskjell selv. // sponset Det du trenger for å lage […]

Les mer

Mangosalsa | matpaaminutter

Mangosalsa må jo være noe de aller fleste elsker? Massevis av god smak. Frisk og god,samtidig som den er passe søt! Passer godt som tilbehør til årets grillmat, garnityr til Tacos, til reker/Scampi, spekemat og ikke minst til kylling og i Wraps. Se bilde av Salma Burger i Polarbrød med mangosalsa. Hvor spicy du vil […]

Les mer

Vannmelon slush | matpaaminutter

    Er ikke akkurat SOMMER i Bergen om dagene. Men en Smoothie som dette, bringer minnene kjapt tilbake. Tilbake til de de flere ukene vi hadde 20-30 grader. Dagene vi trengte kald drikke for å kjøle oss ned…..akk …akk…. Uansett, denne smoothien gir deg en smak av sommer!! Den er søt, kald, minner litt […]

Les mer

Hjemmelaget Coleslaw | grill tilbehør

Coleslaw, en kremet kål salat som passer til grillmat, da spesielt til burger og spareribs! Saftig og god salat med masse smak og som er enkel å tilberede. Denne versjonen er nok av den magrere varianten, men du kan fint erstatte Lettrømme med mer majones om du liker det best 🙂 Faktisk så smaker den […]

Les mer

Grillmat tilbehør | Lun rissalat

Super enkel salat som passer perfekt til sommerens grillmat eller som en rett i seg selv! En fin måte å få brukt opp rester av ris og eller grønnsaker. Rissalat kan varieres i det uendelige og versjonen jeg deler med deg i dag, er av den litt syrlige sorten. Har brukt hvitvin eddik med paprikasmak […]

Les mer

Blåskjell | dampet i hvitløk og Cider

  Kunne strengt tatt spist blåskjell mye oftere, nam nam!! Utrolig at noe så enkelt  kan smake så innmari godt. Alltid vært glad i og så heldig som har en 5 åring som også er det. Lett tilgjengelig i butikken hele året og kan varieres i alle slags smaker. Ikke tar dert lang tid å […]

Les mer

Proteinrike havrelapper | matpaaminutter

  Nystekte, sunne frokost lapper er aldri feil! Disse er kjempegode i tillegg rask å lage. Inneholder lite fett og uten tilsatt sukker! Disse passer utmerket som tur mat, frokost, kveldsmat, kaffekos eller dessert😍 Ha på rørte bær/syltetøy eller hva med honning og bacon? Mine favoritt Toppinger er blåbær& honning, Kesam& jordbær og brunost. Her […]

Les mer

Eggewrap med spekeskinke | matpaaminutter

  God kveld! Da var det Eggewrap som sto for tur på Bloggen. Den kan lages i utallige varianter og fylles med det meste. Dette er en meget kjapp, enkel og ikke minst smaksrik rett. Du lager den på ca 5 minutter og den passer som frokost, lunsj, kveldsmat eller som matpakke. Kanskje dette kan […]

Les mer

Favoritt frokost | matpaaminutter

Enkel og meget god frokost med en smak av sommer, Food Heaven:-) Har du lest de siste innleggene mine, har du nok fått med deg at jeg har funnet en ny favoritt fra Tine Meierier. De har fått en Cottage Cheese med Yoghurt. Utrolig god på smak og konsistensen er perfekt! Etter å ha «snappet» […]

Les mer

Lammekebab | matpaaminutter

  Grill sesongen er like om hjørnet og kanskje du har alt komt i gang ? Her må det kjøpes ny grill i løpet av helgen og har enda ikke bestemt om det blir Weber eller Fccircus som skal bli med oss hjem. Har du en modell du anbefaler, vil jeg gjerne høre fra deg! […]

Les mer

Hjemmelaget Barbequesaus

  Hjemmelaget BBQ, saus med massevis av god smak! Den kan brukes til å marinere kjøtt i, eller bare pensle kjøtt med før du griller det. Du kan bruke den som saus ved siden av kjøtt og grønnsaker, du kan tilsette den i majones og du får en herlig dressing som er perfekt til en […]

Les mer

Protein rundsykker| matpaaminutter

  I går lagde jeg ny runde med protein rundstykker. Veldig glad i basis oppskriften, men gjør ofte en liten vri på dem for ikke gå lei:-p Denne gangen valgte jeg å lage rundtrykker i litt oval form. Tilsatte Chiafrø og Philadelphia ost i deigen. Litt for smakens skyld, men også for å få i […]

Les mer

Havregrynsvafler | matpaaminutter

  4 dager igjen til vaffeldagen og her kommer enda ei oppskrift på vafler til deg! I denne oppskriften er mesteparten av melet erstattet med havregryn og gjør de dermed sunnere og en bedre metthetsfølelse. De kan spises til frokost/lunsj/kveldsmat/kaffe mat så vel som dessert. Disse vaflene ble servert med mager Kesam. som ble blandet […]

Les mer
Translate »