BBQ kylling bowl | oppskrift matpaaminutter

Det å lage en deilig og mettende lunsj eller middag trenger absolutt ikke være komplisert. Denne BBQ kylling bollen laget på rester av kokt ris, med masse fargerike grønnsaker, kombinert med en smakfull kyllingfilet med BBQ-saus. Har du allerede ris i kjøleskapet, kan du ha denne klar på bordet på under 15 minutter! Her kan […]

Les mer
Hjemmelaget spicy kyllingsuppe | oppskrift fra matpaaminutter

Spicy kyllingsuppe | matpaaminutter

Verdens beste kyllingsuppe! Akkurat passe spicy og proppfull og godsaker! Suppen er godt krydret med et hint av inspirasjon fra det indiske kjøkken hvis 1 spiseskje garam masala teller. Skal sies at vi hadde ferdigkjøpte nanbrød ved siden av suppen, så da er vi vel innafor. Uansett så er kyllingsuppe alltid en sikker vinner på […]

Les mer
hjemmelaget chicken curry | matpaaminutter

Chicken curry enkel oppskrift | matpaaminutter

Hvordan lage en hjemmelaget chicken curry, like godt om ikke bedre, enn det du får på restaurant? Det skal jeg lære deg i dag! Rask, enkel og knallgod kyllinggryte med curry. Skikkelig smaksrik middagsrett som du kan imponere middagsgjestene med. Mengden med chili du velger avgjør hvor familievennlig den blir. Kylling kurry er en sånn type […]

Les mer

Kylling BLT baguette | airfryer | matpaaminutter

En amerikansk sandwich klassiker hvor navnet BLT- står for Bacon-salat-tomat! Denne har du garantert sett i mange varianter og jeg kan love deg at jeg har laget utallige varianter i min kokkekarriere på de ulike restaurantene jeg har arbeidet i. En svært populær lunsjrett og det ikke uten grunn. Versjonen jeg deler med dere her […]

Les mer

Stekt ris med scampi | matpaaminutter

En hverdagsfavoritt vi aldri blir lei av! Stekt ris er alltid en sier vinner og kan varieres etter hva du har i kjøleskapet. I stekt ris kan du bruke rester av grønnsaker, frosne grønnsaker, rester av kjøtt, ferskt kjøtt, fisk og skalldyr. I dagens stekte ris har jeg brukt frosne grønnsaker og scampi. Angelica har […]

Les mer
Pastasalat med scampi | oppskrift matpaaminutter

Pastasalat med scampi | matpaaminutter

Pastasalat med scampi med en deilig vinaigrette dressing laget på 2 sekunder! Elsker scampi og elsker pasta, så dette var en kombinasjon som passet meg utmerket. Det skal sies at jeg hadde kost meg enda mer med den om jeg hadde kunne nytt den på en skikkelig varm og fin sommerdag. Noe vi ikke har […]

Les mer
Thaisuppe med kylling

Thaisuppe – Tom kha med kylling | matpaaminutter

Lynrask suppe som passer perfekt å lage på travle dager. Denne suppen lages nesten ukentlig hjemme hos oss. Jeg har i dag laget den med kylling, men vi bruker gjerne samme base og erstatter kylling med både scampi og fisk. Det samme når det kommer til grønnsakene. Ha oppi det du har tilgjengelig. Frosne grønnsaker […]

Les mer
Potetsalat på 2 måter

Potetsalat på 2 måter | matpaaminutter

I dag har jeg lyst til å gi dere oppskrift på 2 deilige, enkle og smakfulle potetsalater. En klassisk kremet potetsalat og en litt mer syrlig variant! 17 mai mat Den store nasjonaldagen er like om hjørnet og jeg vet det det er mange, sikkert de fleste som ELSKER 17 mai. Mange inviterer både til […]

Les mer
Gulrotsuppe med sprøstekte ikerter

Gulrotsuppe med sprø kikerter | matpaaminutter

En varmende suppe som jeg virkelig vil anbefale deg å teste ut. Oppskriften på en nydelig god gulrotsuppe med fløyelsmyk konsistens! Jeg er en skikkelig Suppe-elsker Og supper er noe vi lager veldig ofte her i hus, siden jeg har en jente som også digger supper. I dag deler jeg oppskriften på en deilig gulrotsuppe […]

Les mer

Tomat og paprikasuppe | airfryer matpaaminutter

Ovnsbakt suppe proppfull av grønnsaker, ferske og hermetiserte. Ingrediensene i suppen er sponset av Ilovefruitandvegfromeurope.no Nydelig suppe laget i Airfryer, (stekeovn kan også benyttes) med fantastiske smaker, ferdig på 30 minutter! Mulig du setter vann i halsen når du leser at suppa lages i en airfryer/ovn. Du kan også bruke panne og ta det på […]

Les mer
Kyllinggryte med sopp og ris | matpaaminutter

kremet kyllinggryte | matpaaminutter

Deilig kyllinggryte med grønnsaker og ris. En lettlaget kyllinggryte som passer for hele familien. Som de fleste gryter, smaker også denne enda bedre dagen etter. Selv om dette er en enkel hverdagsgryte, kan du oppgradere den lett til det beste festmåltidet, ved å tilsette litt Sherry, eller Cognac i sausen. Oppfriskning av bilder Jammen var […]

Les mer
Betasuppe med pinnekjøtt

Betasuppe med pinnekjøtt | matpaaminutter

Reklame | Le creuset.no Har du pinnekjøtt igjen fra årets julemiddag? Da anbefaler jeg deg å lage en deilig og smakfull betasuppe, eller lapskaus! Det er vel få ting som slår en rykende varm gryte med deilige grønnsaker og kjøtt på kalde vinterdager som dette. I tillegg er den lett å lage til mange. Har […]

Les mer
Egg og rekesalat - spiselige gaver | matpaaminutter

Egg og rekesalat til jul – spiselig gave | matpaaminutter

En skikkelig god hjemmelaget egg og rekesalat, perfekt å ha til årets julefrokost/brunsj! Egg og rekesalaten har vært og er enda svært populær oppskrift her på bloggen. Kanskje du også vil lage en spiselig julegave til noen i år? En vertinnegave, eller kanskje bare en oppmerksomhet til noen du er glad i, eller som du […]

Les mer
Klassisk omelett med ost og skinke

Omelett med ost og skinke | matpaaminutter

Inneholder annonselenker i samarbeid med Satake Snart er det Jul, igjen🎄 Tenk at det alt er 3. Søndag i advent. Og kun 12 dager igjen til Julaften! Tipper det er mange som gleder seg. Hvem er ikke klar for lange og late dager, hvor vi faktisk har tid til å nyte måltidene sammen. Og ikke […]

Les mer
Proteinbrød med gulrot i langpanne

Proteinbrød i langpanne | matpaaminutter

Proteinrikt brød i langpanne med gulrøtter og solsikkekjerner! Brødet krever ingen heving og er superraskt å blande sammen. Er du lei av rundstykker, slik som jeg er innimellom, da er dette brødet for deg. Brødskivene kan fryses og legger du en skive eller 2 i brødristeren har du rykende ferske brødskiver hver dag❣ Cottage Cheese […]

Les mer

Spagetti Carbonara | matpaaminutter

Den Italienske Pasta Klassikeren vi alle elsker, men som gjerne ikke lages så ofte! Det er ikke det at den er tidkrevende å lage, langt derifra. Det går maks 30 minutter fra du starter til den står klar på bordet. Bruker du i tillegg fersk spagetti, snakker vi 15 minutter! Digg blir det uansett om […]

Les mer
Tom Kha Gai kyllingsuppe med nudler og kokosmelk

Tom kha Gai kyllingsuppe | matpaaminutter

Tom Kha Gai, en nydelig god thai suppe med kylling, nudler, kokosmelk og curry. Her eksploderer de deilige smakene i munnen. Suppa passer like godt til hverdags som til fest. Den smaker godt året rundt, men gjerne ekstra godt høst og vinter. Dette er en av Thailands mest populære supper og dette er en suppe […]

Les mer
Hjemmelaget karbonader i Airfryer

Hjemmelagde karbonader | Airfryer | matpaaminutter

Hva med hjemmelagde karbonader til middag i dag? En god klassiker som vi absolutt bør lage oftere. Her får du oppskrift som er enkel å følge, med få ingredienser og i tillegg får du massevis av gode tips til hva karbonader passer godt sammen. Oppgradering Oppskriften på disse karbonadene har ligget på bloggen i 3 […]

Les mer

Kyllingsalat med karridressing | matpaaminutter

Kylling og karri blir som regel alltid en suksess rundt middagsbordet. I dag får du oppskriften på en deilig kyllingsalat med karridressing. Salaten er akkurat passe krydret, søt, ikke for sterk og den har selvfølgelig en deilig konsistens. Den passer å ha i wraps/lomper, på toast/smørbrød/baguetter, eller nyt og spis som den er! Kylling+ Karri= […]

Les mer
Malaysisk rekesuppe

Malaysisk rekesuppe

Knallgod rekesuppe med de deiligste smakene. En nydelig fargerik suppe du lett vil imponere dine gjester med. Og det uten å stå timevis i kjøkkenet. Akkurat passe sterk. Suppen er laget på kraft fra rekeskall, som tilføyer suppa god og kraftfull smak. Spis mer fisk, sier Helsedirektoratet. Helst bør en spise fisk minst to til […]

Les mer

Vannmelon salat med feta og mynte

I dag kan jeg friste med en herlig Vannmelon salat med blant annet feta og mynte. En nydelig salat som passer utmerket til grillmaten. Salaten byr på smaker fra både det greske og det norske kjøkken, nam nam! Salaten ble laget en nydelig solrik og varm mai dag her på Askøy. Vi ELSKER vannmelon, eller […]

Les mer
lompepai med kyllingbacon i airfryer

Lompepai med kyllingbacon og pølser

Inneholder sponsede produkter fra Tulip! Lompepai med kyllingbacon som er klar på under 30 minutter! Inspirasjon til enkel, sunn og god hverdagsmat finner du her. Prøv den herlige paien du også! Ikke bare smaker den nydelig godt som nystekt, men den er også veldig god kald/lun. Så denne paien kan fint å pakkes med i […]

Les mer

Miniburger | airfryer

Inneholder reklame Er du klar for nok en burger oppskrift? Denne gangen er det sliders/miniburger du skal få begi deg ut på. Burgerne er en fest i seg selv, men sammen med grillet ananas gir når den nye høyder. Disse deilige, saftige miniburgerne, er det mer enn 3 år siden jeg delte her første gang […]

Les mer

Urte-krydder og hvitløksmør | matpaaminutter

  Hjemmelaget smør med ulike smaker er perfekt å ha liggende i fryseren under grillsesongen. Når du først har skjønt hvor enkelt dette lages og ikke minst hvor godt det er. Så tror og håper jeg at du lager det året rundt I dag får du oppskrift som rekker til 3 knallgode pølser med smør […]

Les mer

Kyllingburger | matpaaminutter | airfryer

  Jakter du etter å finne den beste kyllingburgeren? Da bør du sjekke ut denne Dette er en god og smakfull hjemmelaget burger.Burgeren er skikkelig saftig og laget av kylling kjøttdeig.Den egner seg like godt på grillen som inne på stekepanna eller i airfryer.Sammen med sprø søtpotet fries, ble dette et skikkelig godt måltid.Like godt […]

Les mer

Luksus salat med kylling og reker

  I dag deler jeg oppskriften på en av mine absolutt favoritt salater. Er ikke uten grunn at jeg har valgt å gi navngi den som luksus salat. En fargerik salat proppfull med godsaker som reker, kylling, feta, egg med mye mer. Denne vil du ikke gå glipp av! Det passer jo utmerket og starte […]

Les mer

Kyllingsalat | matpaaminutter

Deilig kyllingsalat, fylt med godsaker! I helgen fikk vi en fin smakebit på sommeren og det gjorde jammen godt for kropp og sjel. Sånn virkelig godt og som vi kan leve litt på! Vi fikk endelig spist vårt først måltid ute på terrassen vår, helt herlig Det smaker alltid bedre med lettere og friskere retter […]

Les mer

Tacopai med tortillabunn | matpaaminutter

  En veldig enkel, men knallgod TACOPAI, som du bare må teste! Liker du taco? Liker du tortilla lefser? Liker du lammekjøtt? Har du svart ja på de 3 spørsmålene, er det bare å få ingrediensene i hus før det blir helg Paien holder seg godt i kjøleskapet noen dager og som mye annen restemat, […]

Les mer

Fløtegratinerte poteter | matpaaminutter | airfryer

  Deilige, møre og smaksrike poteter som bader i fløtesaus under et sprøtt lokk av ost!! Skikkelig digg og passer til de aller fleste kjøttretter. Ingen avansert oppskrift, så dette kan alle få til. Fløtepoteter er nok ikke det vi lager mest av i hverdagen. Men gjerne i helger når vi har bedre tid. Det […]

Les mer

Frokostwraps med egg og bacon| matpaaminutter

  Frokost/lunsj wrap ( Quesadilla ) med egg og bacon, et skikkelig digg måltid som i tillegg er lynkjapt og ikke minst enkelt å lage! Jeg tror at dette fort kan bli en suksess både for voksne og barn. Den er aller best å spise varm, men kan helt fint pakkes med i lunsjboksen:-) Gi […]

Les mer

Mini-kjøttboller | matpaaminutter | airfryer

  Har du laget mini-kjøttboller før? Hvis ikke, så syns jeg nesten at du må gi det et forsøk! Disse kan du bruke på pizza, til pasta, i salat, til tapas, i pitabrød, i tomatsuppe og mye mer! Var usikker på hva jeg skulle kalle de for, hadde tenkt å skrive pizza-kjøttboller, men det er […]

Les mer

Quesadilla med pulled pork | matpaaminutter

  Digg Quesadilla du kan lage på få minutter og som er veldig lett å få dilla på: Bytt tacoen din ut med denne neste gang, jeg garanterer du blir fornøyd. Du trenger så absolutt ikke bruke ingrediensene slavisk, som det står i oppskrift listen. Bytt ut grønnsakene, dropp de om du vil. Ha gjerne […]

Les mer

Lam med tomatiserte grønnsaker | matpaaminutter

  Jeg bare elsker smaken av lam, gjør du det også? I dag har vi brukt hverdagslam, som er en miks av filet og kjøttdeig. Heldigvis er det mye enklere nå, enn tidligere å få tak i lam. Du får det nå året rundt i de fleste dagligvare forretninger. Sammen med lammet har vi tomatiserte […]

Les mer

Pastasalat med skinke | matpaaminutter

  Pastasalat med skinke og hvitløksdressing. En smakfull salat som passer like godt til lunsj som til middag! Lettlaget salat du like gjerne kan lage i stor porsjon allerede første gang. Vi lager alltid en svær skål, da dette er en god favoritt å ha med i matboksen på skolen. Nå som vi har VINTER […]

Les mer

Gulrotpuré | matpaaminutter

  Gulrotpuré er en sikker vinner. Smaker helt nydelig sammen med kjøtt og fiskeretter! Både store og små liker dette. Det skader heller ikke at fargen ser helt SMASHING ut. Enkel og rask tilberedning og så smaker den helt himmelsk. Jeg lover:-) Eksempler på hva vi ofte har det til er: Fiskekaker, kokt/stekt fisk, biff, […]

Les mer

Chili Con Carne | matpaaminutter

Chili Con Carne er så godt, smaksrikt, lett å like, enkelt å lage og perfekt å lage til mange. Den egner seg godt å lages i forveien, da den smaker hakket bedre neste dag! Du kan variere med tilbehøret som for eksempel: tortilla chips og rømme, kokt ris, pasta, tortilla lefser/ lomper, guacamole, brød osv. […]

Les mer

Dirty søtpotetfries med bacon | airfryer

  Dirty fries, cheesy fries eller gratinerte potetstaver på godt norsk! Hvor «dirty» de skal være, er det faktisk du som bestemmer. Amerikansk snacks som har tatt verden med storm, inkludert meg selv. Deilige sprø søtpoteter toppet med smeltet ost, jalapenos og bacon. Får faktisk vann i munnen av å tenke på dette. Potet eller […]

Les mer

Bali Kyllinggryte | matpaaminutter

  Deilig varmende gryte med massevis av gode smaker, av den eksotiske sorten! Denne oppskriften, er en du vil huske og derfor kanskje vil lage ofte. Den Smaker så utrolig godt. Her snakker vi saftig kylling i kremet saus. Eksotiske aner fra søt ananas, chili og curry. Den er i tillegg glutenfri og laget med […]

Les mer

Surf and Turf | airfryer

  I dag kan jeg by på skikkelig snaddermat! Nemlig skikkelig mør og god entrecote sammen med marinerte scampi og grønnsaksspyd. Servert på pitabrød! Et festmåltid for en sulten sjel Dette er en rett som virkelig vet å sette fart på smaksløkene dine!   En god rett som absolutt ikke krever mye tid på kjøkkenet […]

Les mer

Calzone i airfryer | matpaaminutter

  Hjemmelaget Calzone med tacofyll, en skikkelig innertier for store og små. Hadde tatt opp lammekjøttdeig fra fryseren for å lage en tyrkisk pizza variant, men det sto ei skål med tacorester i kjøleskapet, så ble det innbakt pizza i stedet. Siden vi ikke hadde testet ut Calzone (innbakt pizza) i airfryer før, så måtte […]

Les mer

Pizza omelett | airfryer oppskrift

  En deilig Pizzaomelett, eller skal vi si omelettpizza?! Digg frokost/lunsj ble det uansett. Denne du kan lage kvelden i forveien hvis du har minimalt med tid på morgenkvisten. Omeletten er laget med salami, grønnsaker og selvfølgelig ost. Ingen «pizza» uten ost. Pizza omeletten smaker like godt som den ser innbydende ut både som frokost/lunsj/middag/kveldsmat […]

Les mer

Fiske-Tapas med Asiatiske smaker | matpaaminutter

  Asiatisk vri på en deilig fiskegryte, som passer utmerket godt både til hverdag og fest! Laget og tilberedt  som en fiskegryte-Tapas. Her får gjestene plukke og velge i råvarer som scampi, chili nudler, stekt sopp, laks, torsk m.m.  Fiskegryten er utrolig enkel å lage og  så smaker den jo bare helt himmelsk! Du er […]

Les mer

Fiskepinner | airfryer | matpaaminutter

  Knasende sprø fisk med deilige båtpoteter! Lettlaget, velsmakende og barnevennlig hverdagsmiddag! Noen dager er travlere enn andre og denne middagen her fikk vi ferdig på under 30 minutter. Supert på dager hvor en knapt rekker å snu i døren før du må haste deg av gårde på fritidsaktiviteter osv. Vi puttet alt i vår […]

Les mer

Søtpotet baguetter | matpaaminutter

Nok en oppskrift som inneholder SØTPOTET til deg fra meg! Knallgode grove baguetter med søtpotet. Høsten har landet, selv om vi fikk en god smak av sommervarme sist uke. Høsten er tid for supper og gryter, en favoritt tid på matfronten for min del. Gode råvarer å finne i butikkene for tiden, som attpåtil er […]

Les mer

Søtpotetsuppe | matpaaminutter

Velsmakende, sunn og lettlaget suppe som fort kan bli en favoritt i høst! Bruk søtpotetsuppen som base og tilsett garnityr etter hva du har i skuffer og kjøleskap. Mettende suppe og det på 20 minutter. Noe lengre tid med garnityret jeg har laget med akkurat i dag. Som blant annet er kylling, spinat, og søtpotet […]

Les mer

Kyllingkebab | hjemmelaget | matpaaminutter

  Hjemmelaget kylling kebab er en god favoritt her hjemme og en gjenganger, også når vi er på ferie! Det å lage selve retten er veldig enkelt og kjapt, men her trenger kyllingen å marineres i minst 8 timer. Så lag gjerne den dagen kvelden i forveien. Vi måtte la vår sto i 2 døgn, […]

Les mer

Gresk salat | matpaaminutter

  En klassiker av en salat som hører sommeren til! Knallgod og fargerik er den også. Den passer til de aller fleste retter, eller som en enkel rett i seg selv. Server gjerne Sammen med Tzatziki dressing, en skikkelig god klassiker som brukes mye i Tyrkia og Hellas. Vi spiser gresk salat til alt mulig. […]

Les mer

Brokkolisalat med curry

  Inspirasjon til enkelt, sunt og godt tilbehør til hverdagsmaten, ta en titt her! God, saftig og krydret Brokkolisalat med krønsj. Passer til kjøtt, fisk og en «must have» til grillmat. Det perfekte sommer tilbehøret spør du meg. Liker du kyllingsalat med curry, vil du elske denne! Den kan spises som en vegetar rett som […]

Les mer

Kyllingkjøttboller i fløtesaus | matpaaminutter

  Saftige kylling kjøttboller med en «hemmelig» ingrediens servert med kokte poteter og en skikkelig god fløtesaus. Skikkelig godt var det i hvert fall! Det skal sies at jeg ikke er stor tilhenger av kylling kjøttdeig. Det som kjøpes av ferdige farser her i hus er karbonadedeig. Jeg foretrekker å kverne faktisk heller å lage […]

Les mer

Pytt i panne | Air fryer | matpaaminutter

  En bortgjemt klassiker som virkelig fortjener en plass i det moderne norske kjøkken. Ikke bare smaker det helt vanvittig godt, men det er også utrolig enkelt å lage. Den kan nytes til lunsj og middag, men også som en deilig cowboy frokost en lørdag! Navnet Pytt i panne sier det meste. Du tar hva […]

Les mer

Blomkålsuppe med brokkoli og sprøstekt spekeskine

  Blomkål og brokkolisuppe med sprøstekt spekeskinke, nam nam! Suppe som hører høst og vinteren til og som hele familien vil like. Hadde et lite håp om at våren var kommet for å bli på Vestlandet, men den gang ei. Våren lar virkelig vente på seg og i mellomtiden er det bare å kle seg […]

Les mer

Alt-i-1 karrigryte med kylling | matpaaminutter

  Kylling og karri er en skikkelig god kombinasjon! Og det at alt går i en og samme gryte, er heller ikke feil. Rask og enkel gryte med masse god smak! Som tilbehør hadde vi meksikansk ris, som vi serverte ved siden av. Men du kan gjerne ha ris direkte i gryta om du ønsker. […]

Les mer

Fiskesuppe på 15 minutter | matpaaminutter

  Deilig hjemmelaget fiskesuppe du klarer å lage på bare15 minutter! Kanskje overraskende lett for noen og helt nytt for andre å lage fiskesuppe fra bunn. Fiskesuppe høres kanskje mer komplisert ut enn det det faktisk er. For det finnes mange varianter som er enda mer tidkrevende enn suppen du får oppskrift på like nedenfor. […]

Les mer
Translate »
Nyhetsbrev: Få nyeste oppskrifter direkte på epost. Trykk her for å melde deg på
Bestill boka mi DEN STORE AIRFRYERKOKEBOKA her. Fri frakt og 1–4 dagers levering. Trykk her for å bestille!
+