Kyllingsalat med karridressing | matpaaminutter

Kylling og karri blir som regel alltid en suksess rundt middagsbordet. I dag får du oppskriften på en deilig kyllingsalat med karridressing. Salaten er akkurat passe krydret, søt, ikke for sterk og den har selvfølgelig en deilig konsistens. Den passer å ha i wraps/lomper, på toast/smørbrød/baguetter, eller nyt og spis som den er! Kylling+ Karri= […]

Les mer

Vannmelon salat med feta og mynte

I dag kan jeg friste med en herlig Vannmelon salat med blant annet feta og mynte. En nydelig salat som passer utmerket til grillmaten. Salaten byr på smaker fra både det greske og det norske kjøkken, nam nam! Salaten ble laget en nydelig solrik og varm mai dag her på Askøy. Vi ELSKER vannmelon, eller […]

Les mer

Luksus salat med kylling og reker

  I dag deler jeg oppskriften på en av mine absolutt favoritt salater. Er ikke uten grunn at jeg har valgt å gi navngi den som luksus salat. En fargerik salat proppfull med godsaker som reker, kylling, feta, egg med mye mer. Denne vil du ikke gå glipp av! Det passer jo utmerket og starte […]

Les mer

Kyllingsalat | matpaaminutter

Deilig kyllingsalat, fylt med godsaker! I helgen fikk vi en fin smakebit på sommeren og det gjorde jammen godt for kropp og sjel. Sånn virkelig godt og som vi kan leve litt på! Vi fikk endelig spist vårt først måltid ute på terrassen vår, helt herlig Det smaker alltid bedre med lettere og friskere retter […]

Les mer

Pastasalat med skinke | matpaaminutter

  Pastasalat med kylling og hvitløksdressing. En smakfull salat som passer like godt til lunsj som til middag! Lettlaget salat du like gjerne kan lage i stor porsjon allerede første gang. Vi lager alltid en svær skål, da dette er en god favoritt å ha med i matboksen på skolen. Nå som vi har VINTER […]

Les mer

Lompepizza med marinert biff | airfryer

  Pizza for deg som har liten tid, men som samtidig vil at det skal være godt! Klar ferdig på få minutter, uten at det går utover smaken. Oppskrift på en enkel, god og smaksrik salat som passer perfekt til pizza får du også her. Lompepizza lages minst et par ganger i uken hjemme hos […]

Les mer

Gresk salat | matpaaminutter

En klassiker av en salat som hører sommeren til! Knallgod og fargerik er den også. Den passer til de aller fleste retter, eller som en enkel rett i seg selv. Server gjerne Sammen med Tzatziki dressing, en skikkelig god klassiker som brukes mye i Tyrkia og Hellas. Vi spiser gresk salat til alt mulig. Som […]

Les mer

Brokkolisalat med curry

  Inspirasjon til enkelt, sunt og godt tilbehør til hverdagsmaten, ta en titt her! God, saftig og krydret Brokkolisalat med krønsj. Passer til kjøtt, fisk og en «must have» til grillmat. Det perfekte sommer tilbehøret spør du meg. Liker du kyllingsalat med curry, vil du elske denne! Den kan spises som en vegetar rett som […]

Les mer

Egg og rekesalat | matpaaminutter

  En skikkelig god og hjemmelaget egg og rekesalat, er laget med håndpillede reker. Skallet fra rekene kan du koke digg kraft på og fryse ned om du ikke trenger den de første dagene. Kaste mat er unødvendig, selv om det bare er rekeskall:) Søk skalldyrsuppe i søkefeltet for en god suppe du kan bruke […]

Les mer

Tomatsalsa | matpaaminutter

  Den beste tomatsalsaen klarer du å lage selv og det på 5 minutter Egentlig skulle jeg spare på denne oppskriften til morgen dagens «Lompe nachos». Men etter mange henvendelser på Snapchat, la jeg ut bilde på Instagram og Facebook hvor leserne kunne kommentere for oppskrift. Så da kom den altså her i kveld likevel:-D […]

Les mer

Skinke& bacon pizza | matpaaminutter

  I dag deler jeg oppskriften på den perfekte pizzabunnen!! Sprø, luftig og saftig. Pizzaen stekes på pizzastein. Disse «pizza steinene» er blitt veldig populære og de kan brukes til andre bakverk også. De tåler opp til 300 varmegrader, gir en jevn varme og absorberer fuktigheten. Du kan grille pizzaen på stein på grillen ute […]

Les mer

Nakkekoteletter | airfryer |matpaaminutter

  En av mine absolutt favoritter i Airfryeren! Kotelettene får en deilig og nesten sprø utside og likevel supersaftig kjøtt. Helt nydelig. Servert sammen med en deilig tomat og løksalat. Du kan selvsagt grille kotelettene, steke i panne eller i ovn. Kjøttet blir veldig saftig, samtidig som du får en sprø stekeskorpe. Tar heller ikke […]

Les mer

Salat med spekeskinke | matpaaminutter

  Sommeren nærmer seg og da er det godt å ha et godt utvalg av salater å velge i mellom:-) Denne digge salaten, er en knasende god og kan spises som et eget måltid. Men den kan også være det perfekte tilbehør til kjøtt og fisk. Personlig liker jeg at salaten har god smak, så […]

Les mer

Pastasalat m/kylling | matpaaminutter

Pasta salat er alltid en suksess!! Ikke bare er den en god lunsj-og middagsrett, men det passer utmerket å ha med i matboksen på jobb også. Eller som turmat. Ønsker deg en fortsatt fin fredag videre 🙂 Oppskriften på pasta salaten ligger under neste bilde! Oppskrift 1 person 60 g pasta skruer fullkorn 1 egg […]

Les mer

Hjemmelaget Italiensk salat | matpaaminutter

  Pålegg salaten du aldri blir lei, men som du kanskje aldri lager selv? Det er enkelt å bare stikke innom butikken å ta meg seg et beger, men hjemmelaget er hakket bedre. Her får du salat som knaser i munnen. Denne lager du på 5 minutter og den holder seg en ukes tid i […]

Les mer

Cæsar salat | matpaaminutter

  Dette er ikke den klassiske versjonen , men ikke så langt unna ! Jeg har droppet krutonger og tilsatte cherrytomater og rødløk i stedet. Cæsar salat , er for mange en typisk lunsjrett , men den kan fint nytes som middag . Ha da gjerne litt brød på siden eller litt ekstra kylling . […]

Les mer
Translate »