Brownie i airfryer

Brownie laget i airfryer| matpaaminutter

Tenk at en så deilig og god kake kan være ferdig på bare 35 minutter! Hadde vi ikke hatt airfryer, tror jeg neppe det hadde blitt kakebaking akkurat den dagen for å si det sånn! Naboen vår Martin fylte 50 år på søndag og da måtte jeg så klart glede han med litt kake. Det […]

Les mer
vannmelon kake

Vannmelonkake med krem og bær | matpaaminutter

Melonkake, så enkelt og så utrolig godt. En sunnere og friskere kake skal du lete lenge etter! Du kan lage mye godt med vannmelon, selv om de aller fleste av oss spiser den helt naturell. Siden den er så søt og god passer den utmerket som dessert. Og i dette tilfelle ble det en nydelig […]

Les mer
Belgiske fullkornsvafler

Belgiske fullkornsvafler | matpaaminutter

Nystekte vafler med rømme og jordbærsyltetøy er jammen magisk det! Vafler uten tilsatt sukker, som kan spises med den beste samvittighet både som frokost, lunsj eller dessert. Perfekt å ha med på tur er de også! Vi har byttet ut deler av melet med fullkorn og sukker er erstattet med sukrin. Håper du har lyst […]

Les mer
Blåbærpannekaker uten tilsatt sukker

Blåbærpannekaker | matpaaminutter

Nydelige blåbærpannekaker laget på Havremel og banan og uten tilsatt sukker! Disse er luftige, saftige, søte og gode. Laget de noe mindre søt enn vanlig, siden vi begge ønsket bacon på. Håper du blir fristet til å lage dem også! Pannekaker til frokost, lunsj og dessert Pannekaker er innmari godt. Uansett når på døgnet en […]

Les mer

Hjemmelaget IS med bjørnebær | matpaaminutter

  Sist helg laget vi flere smoothie-is i forskjellige smaker!! Denne isen er laget med bjørnebær som hovedingrediens. Det var det Angelica på 8 år som laget isen. Hun valgte selv ut ingredienser og smakte seg frem, til hun synes isen (smoothien) smakte som aller best. Isen hennes ble også godkjent av 2 venninner. Vi […]

Les mer

Sukkerfrie Lussekatter |matpaaminutter

  Luciadagen nærmer seg ( fredag 13 desember) og vi bakte lussekatter sist helg, da vi hadde tid og anledning. Har laget en sukkerfri versjon og igjen brukt den samme grunnoppskriften min til søt gjærbakst. Den blir alltid vellykket. Bollene blir luftige og gode. Hadde i litt for lite søtning, så legger i litt ekstra […]

Les mer

Søtpotet snacks | Airfryer | matpaaminutter

SØTPOTET når nye høyder!! Perfekt snacks en høstkveld eller som deilig tilbehør til lunsj/middag. Søtpotet er en stor personlig favoritt og den brukes i alt fra brød, til pannekaker, som pizzabunn, toast, suppe osv. Denne gangen Skulle jeg lage garnityr til SØTPOTETSUPPE. Valgte å krydre dem godt og tilsatte en ingrediens som gjør at de […]

Les mer

Sjokolade cookies | matpaaminutter

Hjemmelagde kjeks med sjokoladebiter/ non stop ( chocolate chips cookies) tar ikke mange minuttene å snekre sammen. Og de fleste ingrediensene finnes i de fleste hjem til enhver tid. Bruker å lage disse på øyemål, men denne gangen noterte jeg alt slik at jeg kunne dele med dere. Jeg lovet mine instagram følgere å få […]

Les mer

Kikerter snacks | Airfryer | matpaaminutter

  Sprø kikerter lages på få minutter. Og de blir så sprø og god i Airfryer Bruk dine favorittkrydder og få akkurat den smaken du liker aller best. Krydderet kan varieres i det uendelige og her er det bare å bruke fantasien. Krydderet jeg har valgt å bruke i dag, ( har delt kikerter snacks […]

Les mer

Lakriskarameller | matpaaminutter

  Lakriskarameller hører med til julen, i hvert fall en sikker vinner blant de spiselige julegavene jeg lager årlig! Disse er akkurat passe myke og deilige. De kan oppbevares i romtemperatur uten at de «smelter», men trives best i kjøleskapet. Lakris-karameller for både store og små Tar litt kortere tid å lage disse en fløtekaramellene […]

Les mer

Julerød Bounty| Kokos sjokolade uten tilsatt sukker

God kveld! Her har vi virkelig fått kjenne litt på «julestresset» i dag. Gikk ut døren halv ti og kom hjem kl. 20 i kveld. Men vi har fått gjort mye i dag, heldigvis er vi effektive når det koker som mest! Blir ikke mindre travelt i morgen, så blir godt med en rolig kveld […]

Les mer

Brownie i airfryer | matpaaminutter

  Saftig Brownie uten tilsatt sukker og likevel smaker den himmelsk! Kaker er ikke noe vi lager veldig ofte her hjemme. Hadde vi vært «kake elskere» hadde du nok funnet flere kakeoppskrifter her! Jeg jobbet som kokk i Nordsjøen i en del år. Jobbet jeg natt, var det mitt ansvar lage kakebordet til «LØRDAGEN» ( […]

Les mer

Saftig og litt sunnere Eplekake | matpaaminutter

  De Norske eplene er i sesong nå og hva smaker vel ikke bedre enn en nystekt, enkel, lun og saftig EPLEKAKE med vaniljeis:) Eplekake smaker ekstra godt på høsten og aller best når den blir servert lunken. Min favoritt å ha vaniljeis til, men mange bruker ha vaniljesaus eller krem til eplekake. Dette er […]

Les mer

Energibarer i 2 varianter | matpaaminutter

energibar med honning& papayamix og energibar med peanøtter Helt siden jeg snappet og la ut på Instagram at jeg laget energibarer i helgen, har forespørsler på oppskriften rent inn. Det er takket være en forespørsel fra ei hyggelig dame, at jeg faktisk laget disse barene. Har laget energibarer mange ganger, men aldri skrevet ned mengde […]

Les mer

Karamellsnurrer | matpaaminutter

  Nystekte, søte og saftige karamell knuter. Fylt med karamell, hakkede pistasjnøtter og et lett dryss med sukrin melis på toppen….. Sist søndag hadde vi bakesøndag. Boller og rundstykker i forskjellige former og med forskjellig fyll. Noe med og noe uten sukker. Det er ikke så ofte vi bruker å bake boller og kaker, men […]

Les mer

Tomatsalsa | matpaaminutter

  Den beste tomatsalsaen klarer du å lage selv og det på 5 minutter Egentlig skulle jeg spare på denne oppskriften til morgen dagens «Lompe nachos». Men etter mange henvendelser på Snapchat, la jeg ut bilde på Instagram og Facebook hvor leserne kunne kommentere for oppskrift. Så da kom den altså her i kveld likevel:-D […]

Les mer

Frossen Yoghurt med bær | matpaaminutter

  Frossen yoghurt Muffin er virkelig noe som smaker godt i sommervarmen. Tar ikke mange minuttene å lage og de kan dekoreres til å bli de søteste og vakreste muffinsene. Om du har tid og anledning da:) La ungene få lage sine egne favoritter og bruk den yoghurten de liker aller best. Disse passer like […]

Les mer

Taco pannekaker | matpaaminutter

  Taco pannekaker! Desserten du kan nyte til frokost, lunsj og/eller til kveldsmat! Super enkle, litt sunnere og proteinrike pannekaker fylt med deilig frukt &bær. Luftig krem av cottage cheese, gresk yoghurt og ikke minst den gode («tacosausen» ) flytende appelsinblomst honningen. Seriøst godt!!! Oppskrift Ca. 10 Stk. 3 ss gresk yoghurt naturell 4 egg […]

Les mer

Energikuler Raw Cashewnøtt-og lakris

Disse Snacks kulene er ypperlig som mellommåltid, eller bare som snacks! Kan nesten si at de er som en Energibar, bare formet som kuler. Enkle å lage og de holder seg i en ukes tid i kjølekapet om ikke lengre. Dette trenger du ( ca 12 kuler, kommer an på størrelse) 1 dl usaltede Cashew […]

Les mer

Vannmelon kake | matpaaminutter

    En av de sunneste kakene du kan lage. Og det på under 10 minutter. Tenk at du kan få en så saftig, frisk og smakfull kake UTEN å faktisk «bake» ?? Kaken du kan nyte med den beste samvittighet gjennom hele uken. Til og med innafor som frokost. Sunnere og freshere kake skal […]

Les mer

Sukkerfrie muffins i 3 varianter

  Denne oppskriften gir deg et hav av muligheter! I dag gir jeg deg 3 alternativer utav 1 og samme oppskrift. 3 gode smaks kombinasjoner og du får muffinser til enhver smak. Egentlig får du 4 i en oppskrift, hvis du ikke tilsetter noe ekstra i grunn oppskriften:-) Jeg testet ut en ny variant, hvor […]

Les mer

Havregrynsvafler | matpaaminutter

  4 dager igjen til vaffeldagen og her kommer enda ei oppskrift på vafler til deg! I denne oppskriften er mesteparten av melet erstattet med havregryn og gjør de dermed sunnere og en bedre metthetsfølelse. De kan spises til frokost/lunsj/kveldsmat/kaffe mat så vel som dessert. Disse vaflene ble servert med mager Kesam. som ble blandet […]

Les mer

SUKKERFRIE KOKOS BOLLER | matpaaminutter

  Valentines Day er rett rundt hjørnet og kanskje har du planer om å lage dessert til noen du er glad i <3 Da kan disse SØTE og sukkerfrie skum bollene være noe for deg. De er ikledd 70 % sjokolade, men bruk gjerne SUKKERFRI eller annen favoritt sjokolade. Du kan også lage den som […]

Les mer

Crumble med blåbær i airfryer |matpaaminutter

  Hvem liker vel ikke nystekt Crumble, fylt med de deiligste smaker? Perfekt dessert, som i tillegg er NESTEN Sukkerfri Crumble kan varieres i det uendelige og det er det som gjør den like spennende hver gang. Det er en dessert som ikke tar lang tid å lage og oppskriften er superenkel! Er du en […]

Les mer

Tomatpesto | matpaaminutter

  Tomatpesto er bare så godt! Hjemmelaget kan ikke sammenlignes med de ferdige de selger på glass i butikken! Tar ikke mange minuttene å snekre sammen et glass og du kan bruke pestoen til så utrolig mye. Stappfull med god smak og kan brukes til å løfte de fleste retter til det bedre. Brukes i […]

Les mer

Hjemmelaget Granola | matpaaminutter

  Hjemmelaget Granola er best og det tar ikke spesielt lang tid å lage heller! Hvilke gryn, frø, nøtter, tørket frukt du vil ha i, er helt opp til deg selv. Se hva du har i skapet og sett i gang! Du må gjerne bytte ut noen av frøene og erstatt med andre. Smak deg […]

Les mer

Sukkerfri gele | matpaaminutter

  En veldig enkel og sunn dessert som lages ukentlig hjemme hos oss. For en herlig kombinasjon av smaker. Den er er frisk og god, passe syrlig og ikke for søt . Perfekt å ha i kjøleskapet, når søt suget kommer sigende! Oppskrift 1 pakke gelatin ( 10 stk.) 3 dl zeroh Pære& sitrongress ( […]

Les mer

Smoothie dessert| matpaaminutter

  En skikkelig sommerlig, frisk og deilig smoothie! Servert i skåler en sein ettermiddag etter grillmat. Denne falt i smak hos de minste, ungdommene og oss voksne. PERFEKT dessert uten for mye sukker:-) OPPSKRIFT 2-4 PERSONER 1 skyr, fersken og bringebær eller lignende 4-5 ss gresk yoghurt 1 håndfull skogsbærblanding 2 håndfuller bringebær 1/2 banan […]

Les mer
Translate »
Bestill boka mi DEN STORE AIRFRYERKOKEBOKA til 349,– Fri frakt og 1–4 dagers levering.Trykk her for å bestille!
+