Kremet pastasalat med kylling | matpaaminutter

 

Pasta salat er alltid en suksess!!

Ikke bare er den en god lunsj-og middagsrett, men det passer utmerket å ha med i matboksen på jobb også. Eller som turmat.

Ønsker deg en fortsatt fin fredag videre 😍

Oppskriften på pasta salaten ligger under neste bilde!

Oppskrift 1 person

  • 60 g pasta skruer fullkorn
  • 1 egg, hardkokt
  • 150 g kylling filet
  • 1/4 rød paprika
  • 1/4 grønn paprika
  • 1 ss mais korn
  • 1 vårløk
  • 1/4 rødløk
  • 2 ss lett rømme eller mager kesam
  • 1 ss lett majones
  • 1 ss chilisaus
  • 1/2 ts hvitløkspure / eller rasp i 1/5 ts hvitløk fedd
  • 3-4 dråper tabascosaus
  • chili pulver, valgfritt
  • 1/2 ts Sukrin Gold
  • 1 ts lime
  • salt & pepper

Slik gjør du

 

  1. Kok pasta i lettsaltet vann og kok egg til det er hardkokt, ca. 8 minutter
  2. Stek kylling i stekepanne i litt olje og krydre med salt og pepper
  3. Bland rømme, chilisaus, majones, sukrin, hvitløk, tabascosaus, lime, salt og pepper i en liten skål. Smak til.
  4. Kutt opp grønnsakene i små terninger og vend inn i pastaen. Bland inn dressingen til slutt. Smak til

Ha kylling ved siden av, eller ha den blandet inni og server sammen med egg oppå

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »