Pastasalat m/kylling | matpaaminutter

Pasta salat er alltid en suksess!!

Ikke bare er den en god lunsj-og middagsrett, men det passer utmerket å ha med i matboksen på jobb også. Eller som turmat.

Ønsker deg en fortsatt fin fredag videre 🙂

Oppskriften på pasta salaten ligger under neste bilde!

Oppskrift 1 person

60 g pasta skruer fullkorn

1 egg , hardkokt

150 g kylling filet

1/4 rød paprika

1/4 grønn paprika

1 ss mais korn

1 stk vårløk

1/4 rødløk

2 ss lett rømme eller mager kesam

1 ss lett majones

1 ss chili saus

1/2 ts hvitløkspure / eller rasp i 1/5 ts hvitløk fedd

3-4 dråper tabasco saus

chili pulver , hvis ønskelig

1/2 ts sukrin gold

1 ts lime

salt & pepper

Slik gjør du

Kok pasta i lettsaltet vann og kok egg i ca 8-10 minutter.

Stek kylling i stekepanne i litt olje og krydre med salt og pepper

Bland rømme, chilisaus, majones, sukrin, hvitløk , tabasco, lime, salt og pepper i en liten skål. Smak til.

Kutt grønnsakene, vend dressingen inni og ha i pasta.

Smak til og bruk gjerne chili eller cayenne for enda mere spicy versjon

Ha kylling ved siden av, eller ha den blandet inni og server sammen med egg oppå

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »