Lompepizza med marinert biffkjøtt i airfryer
Enklere og raskere blir det ikke. Lomper er perfekt å bruke som " pizzabunn"
Pizza for deg som har liten tid, men som samtidig vil at det skal være godt! Tar knappe 5 minutter å steke i airfryer, så her snakker vi snadder mat på minutter😊
Her får du samtidig oppskrift på en enkel, god og smaksrik salat som passer perfekt til pizza!
Lompepizza lages minst et par ganger i uken hjemme hos oss. Både jeg og min datter synes at det er både enkelt og godt.
- kjøttboller, se her
Hverdagen er travel for mange. Da er det lov med raske løsninger. Forslag til pizza sauser da kan være:
- Skinke og ananas
- Rester av taco og ekstra grønnsaker
- Pepperoni
- pesto, oppskrift her
- spekeskinke
- Rømme/creme fraiche
- Ferdig pizzasaus fra butikk
- Ketchup
Chilisaus eller pizzasaus kan brukes i stedet.
Mangoeddik kan sløyfes.
Sitronolje kan erstattes med olivenolje.
Dette trenger du til 2 stk
Oppskrift 2 lompepizza
Ingredienser til Pizza-salat
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 230 grader.
- Smør saus utover lompene og ha så på revet ost.
- Ha olje over kjøttet og ha i krydderne.
- Ha kjøtt og pølse oppå osten og avslutt med grønnsakene.
- Stek pizzaene i ca 6-7 minutter til osten er gyllenbrun.
Kommentar:
Strø over hakket persille like før servering.
Steketid i airfryer, 175℃ i 7 minutter. I forvarmet airfryer 5 minutter. Steketid ovn: 180℃ i 7 minutter
Trikset i airfryer for at osten ikke skal fly av, kan være å enten å bruke et "snack-lokk". Forvarme maskinen og slå den av. Legg i pizzaene og la de stå 2 minutter, slik at osten blir smeltet. Skru deretter på igjen maskinen og stek ferdig!
Ingredienser til Pizza-salat
- Hjertesalat
- mango
- tomater
- rødløk
- fetaost
- agurk
- paprika
- lime
- mango eddik, kan sløyfes
- sitronolje, kan erstattes med olivenolje
Kommentar:
Jeg elsker å mikse eddik med smaksatte oljer. Det tar salaten til helt nye høyder.
Har du ikke dette i kjøkkenskapet, vil jeg anbefale deg å anskaffe et salat krydder.
Slik gjør du
- Skjær grønnsakene i passe biter og riv hjertesalat opp med hendene.
- Bland sammen og lag en blanding med eddik, lime og sitronolje og ha over salaten.
