Lompepizza med marinert biff | airfryer

 

Pizza for deg som har liten tid, men som samtidig vil at det skal være godt!

Klar ferdig på få minutter, uten at det går utover smaken.

Oppskrift på en enkel, god og smaksrik salat som passer perfekt til pizza får du også her.

Lompepizza lages minst et par ganger i uken hjemme hos oss. Både jeg og min datter synes at det er både enkelt og godt.

Hva vi har på pizzaene varierer. Men en gjenganger i hverdagen kan være:

  • Skinke og ananas
  • Rester av taco og ekstra grønnsaker
  • Pepperoni
  • kjøttboller, se her
  • spekeskinke

Hverdagen er travel for mange. Da er det lov med raske løsninger. Forslag til pizza sauser da kan være:

  • Rømme/creme fraiche
  • Ferdig pizzasaus fra butikk
  • Ketchup
  • pesto, oppskrift her

Oppskrift til 2 stk pizza

  • 2 valgfrie lomper
  • 2 ss bbq saus/ evt chilisaus eller pizzasaus
  • Ca.4 ss revet ost
  • 2 ss kuttet paprika
  • 120 g biff marinert i 1 ss olivenolje og 1 liten ts peppermix og en klype salt
  • 4 skiver pepperoni/ chorizo
  • 2 ss hakket persille
  • 1/2 vårløk

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 230 grader.
  2. Smør saus utover lompene og ha så på revet ost.
  3. Ha olje over kjøttet og ha i krydderne.
  4. Ha kjøtt og pølse oppå osten og avslutt med grønnsakene.
  5. Stek pizzaene i ca 6-7 minutter til osten er gyllenbrun.

Kommentar:

Strø over hakket persille like før servering.

Steketid i airfryer: 175℃ i 7 minutter. I forvarmet airfryer 5 minutter Steketid ovn: 180℃ i 7 minutter

Kommentar:

Trikset i airfryer for at osten ikke skal fly av, kan være å enten å bruke et «snack-lokk». Forvarme maskinen og slå den av. Legg i pizzaene og la de stå 2 minutter, slik at osten blir smeltet. Skru deretter på igjen maskinen og stek ferdig!

Oppskrift enkel smakfull pizza salat

  • Hjertesalat
  • mango
  • tomater
  • rødløk
  • fetaost
  • agurk
  • paprika
  • lime
  • mango eddik, kan sløyfes
  • sitronolje, kan erstattes med olivenolje

Kommentar:

Jeg elsker å mikse eddik med smaksatte oljer. Det tar salaten til helt nye høyder.

Har du ikke dette i kjøkkenskapet, vil jeg anbefale deg å anskaffe et salat krydder.

Salatkrydder: +lime +olivenolje= GODT ( gjerne balsamico eddik i tillegg. Eller:

Sitron +honning +olivenolje = GODT

Slik gjør du

  1. Skjær grønnsakene i passe biter og riv hjertesalat opp med hendene.
  2. Bland sammen og lag en blanding med eddik, lime og sitronolje og ha over salaten.

Annet du kan lage med lompe eller tortilla lefser:

Ellers kan du bruke søkefeltet for å finne mer☺

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »