Hjemmelaget potetstappe…vanskelig beskrive smaken, det må prøves!
Kan lages kjapt og enkelt, sikkert mye lettere enn du tror. For de som ikke har laget det før. Og så smaker det utrolig godt også.
Har du dårlig tid er det bare å kutte potetene i tynne skiver, så er de ferdig kokt før du vet ordet av det.
Hva kan du ikke servere sammen med potetstappe liksom??
Har lagt ved bilder av noen av rettene som alt ligger på bloggen med potetmos.
Dette er en av rettene jeg skal lage på nattåpent i morgen på Horisont i Åsane.
Du finner meg i lokalene til Sigdal kjøkken.
Der skal vi lage smaksprøver med produkter fra Oliviers& Co, der iblant denne potetstappen med trøfler.
//REKLAME
Her blir det ulike smaksprøver, både varme og kalde. Vi ha satt sammen pakker med gode produkter til svært gode priser. KOM og SMAK!!
Oliviers har et STORT utvalg produkter i TRØFFEL verden og selvsagt er det satt sammen en helt egen trøffelpakke til dere som kommer på Nattåpent!
Like perfekt til eget bruk som en gave.
Har du ikke tid å anledning til besøke oss på nattåpent, så finner du meg titt og ofte i Oliviers sine lokaler i Markeveien – Bergen sentrum.
Potetstappen som du finner oppskriften på like under her, kan også lages uten trøffel!
Oppskrift 5-6 personer
- 900 gram skrelte poteter
- 2,5 dl lettmelk
- 2,5 ss smør
- 2 ss trøffel potetmos krydder ( kjøpes hos Oliviers) KAn erstattes med trøffelolje eller trøffel salt
- 2 ts salt
- 1 liten teskje pepper /pepper mix
- litt frisk timian hvis du har til å strø over, men absolutt ingen nødvendighet.
Slik gjør du
- Kok potetene møre i vann uten tilsatt salt. Hell utav vannet og tilsett smør.
- Ha så i litt og litt melk mens du moser potetene godt. Smak til med krydder.
hjemmelaget potetmos med trøffel
