Smoothie bowl med mango og kokos

Smoothie Bowl med mango og kokos | matpaaminutter

Smoothie bowl med mango

Kan jeg friste deg med en forfriskende, søt, nydelig og sunn Smoothie Bowl?

Smoothie i skål med herlig en fargerik topping. Mango er hovedingrediens, men den har også et hint av kokos og sitron i seg.

Enklere enn du kanskje tror

Har du kanskje ikke laget dette før?

Det er ikke mange ingrediensene du trenger for å lage denne og hvilke bær du har på toppen, er helt opp til deg. 

Det tar mindre enn 5 minutter å lage og den kan nytes til både frokost, lunsj og dessert!

Liker du det litt ekstra søtt, kan du tilsette mer sirup/honning eller annen søtning.

Smoothien er veldig kremet og må spises med skje. Du kan også fryse den et par timer og kule den opp til is hvis du ønsker det. Ja takk begge deler for min del😊

Hadde vært stas om du ville gitt den et forsøk og da håper jeg selvfølgelig at den faller i like god smak hos deg,

som hos oss❤

Mango smoothie bowl

Ingredienser 2 porsjoner

  • 600 g frossen mango
  • 4 ss gresk yoghurt evt. skyr med sitron
  • 1 egg
  • 200ml kokosmelk lett
  • saften av 2 sitronbåter
  • 4 ss sukrin gold sirup, du kan bruke annen sirup eller evt. honning

Topping

  • kiwi bær
  • rips bær
  • Granola med kakao og bringebær

Slik gjør du

  1. Ha bittelitt varmt vann i bunnen av blenderen. Ha så i kokosmelk før du har i resten. Blend til en klumpfri masse og smak til.
  2. Bruk en slikkepott og få ut all smoothien og fordel i 2 skåler ( eller en form, hvis du skal bruke den som is)
  3. Ha på valgfrie bær, nøtter og gryn. Gjerne litt mynte hvis du har. Jeg elsker mynte og det er ikke bare for pynt, den skal spises, nam nam.

Kommentar:

Kokosflak hadde passet perfekt å ha som topping, men det hadde jeg dessverre ikke.

Mer Smoothies

For andre Smoothies og Smoothie Bowls laget av matpaaminutter, se HER

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »