Tom Kha Gai kyllingsuppe med nudler og kokosmelk

Tom kha Gai kyllingsuppe | matpaaminutter

Tom Kha Gai, en nydelig god thai suppe med kylling, nudler, kokosmelk og curry. Her eksploderer de deilige smakene i munnen. Suppa passer like godt til hverdags som til fest. Den smaker godt året rundt, men gjerne ekstra godt høst og vinter. Dette er en av Thailands mest populære supper og dette er en suppe […]

Les mer
Malaysisk rekesuppe

Malaysisk rekesuppe

Knallgod rekesuppe med de deiligste smakene. En nydelig fargerik suppe du lett vil imponere dine gjester med. Og det uten å stå timevis i kjøkkenet. Akkurat passe sterk. Suppen er laget på kraft fra rekeskall, som tilføyer suppa god og kraftfull smak. Spis mer fisk, sier Helsedirektoratet. Helst bør en spise fisk minst to til […]

Les mer

Mini-kjøttboller | matpaaminutter | airfryer

  Har du laget mini-kjøttboller før? Hvis ikke, så syns jeg nesten at du må gi det et forsøk! Disse kan du bruke på pizza, til pasta, i salat, til tapas, i pitabrød, i tomatsuppe og mye mer! Var usikker på hva jeg skulle kalle de for, hadde tenkt å skrive pizza-kjøttboller, men det er […]

Les mer

Fiske-Tapas med Asiatiske smaker | matpaaminutter

  Asiatisk vri på en deilig fiskegryte, som passer utmerket godt både til hverdag og fest! Laget og tilberedt  som en fiskegryte-Tapas. Her får gjestene plukke og velge i råvarer som scampi, chili nudler, stekt sopp, laks, torsk m.m.  Fiskegryten er utrolig enkel å lage og  så smaker den jo bare helt himmelsk! Du er […]

Les mer

Søtpotetsuppe | matpaaminutter

Velsmakende, sunn og lettlaget suppe som fort kan bli en favoritt i høst! Bruk søtpotetsuppen som base og tilsett garnityr etter hva du har i skuffer og kjøleskap. Mettende suppe og det på 20 minutter. Noe lengre tid med garnityret jeg har laget med akkurat i dag. Som blant annet er kylling, spinat, og søtpotet […]

Les mer

Blomkålsuppe med brokkoli og sprøstekt spekeskine

  Blomkål og brokkolisuppe med sprøstekt spekeskinke, nam nam! Suppe som hører høst og vinteren til og som hele familien vil like. Hadde et lite håp om at våren var kommet for å bli på Vestlandet, men den gang ei. Våren lar virkelig vente på seg og i mellomtiden er det bare å kle seg […]

Les mer

Fiskesuppe på 15 minutter | matpaaminutter

  Deilig hjemmelaget fiskesuppe du klarer å lage på bare15 minutter! Kanskje overraskende lett for noen og helt nytt for andre å lage fiskesuppe fra bunn. Fiskesuppe høres kanskje mer komplisert ut enn det det faktisk er. For det finnes mange varianter som er enda mer tidkrevende enn suppen du får oppskrift på like nedenfor. […]

Les mer

Tomatsuppe | matpaaminutter

Hjemmelaget tomatsuppe lages like raskt som en posesuppe, men smaken derimot…..Er som natt og dag !! Har du først smakt hjemmelaget, lager du den garantert oftere i fremtiden. Ofte blir tomatsuppe til en enkel lunsj. Har du derimot i fullkorn pasta, kylling/kalkun pølser, egg og krutonger, har du en mettende suppe som uten problemer kan […]

Les mer

Kylling gryte |matpaaminutter

  Oppskrift til 4 personer 3 kylling bryst 1 finhakket løk 2 fedd finhakket hvitløk 1 ss raspet ingefær 1 ss finhakket chili 1 ts sukringold 3-4 sjampinjong 1 rød paprika 1 grønn/gul paprika sukker erter 6 dl kylling kraft 2 ss soya saus 2-3 dl Lett matfløte eller vanlig kremfløte saften av 1/4 lime […]

Les mer

Hjemmelaget fiskesuppe | matppaminutter

  Fiskesuppe smaker best med god fiskekraft og det har vi laget 2 ganger nå i jula.vI er så heldige at vi får tak i fersk fisk og det til superpris hos de lokale fiskerne her på øya . Rett før nyttår fikk vi tak i brosme, som jeg da frøs ned singelpakket etter filetering […]

Les mer

Løksuppe | matpaaminutter

  En rykende fersk og nylaget suppe som er god og ikke minst enkel å lage! Det er en godt krydret suppe som passer å spise en kald og mørk vinterkveld. Server gjerne med litt godt brød ved siden av. Løksuppe kan du få laget ferdig på 10 minutter om du vil. Fransk løksuppe, er […]

Les mer

GULROTSUPPE | matpaaminutter

  Oppskrift til 2 pers 6 gulrøtter Oliven olje til steking 1 ss timian , tørket 1/4 rød chili 1 ts tomatpure 6 dl hønsebuljong 1,5 dl kokos melk , lett salt og pepper TILBEHØR 2 hardkokte egg 1/2 PK. kikerter, ca. 150 g Slik gjør du Skjær gulrøtter i skiver og stek i litt […]

Les mer
Translate »